وجدت دراسة حديثة أن الأحماض الدهنية ضرورية في عملية تكوين دماغ الجنين بصورة سليمة، وأن الأسماك الغنية بأوميغا 3 تساعد في نموه، وفي الوقت نفسه تشير الدراسة إلى أهمية الاعتدال في تناول تلك الأحماض الدهنية، وخصوصاً أنواع أوميجا 3، وأوميغا 6،على الرغم من أهميتهما للإنسان، وتحتاج المرأة الحامل إلى التوازن في تناولهما خلال تلك الفترة حتى ينمو دماغ الجنين بصورة طبيعية. وتبين من خلال الدراسة التي أجريت على الفئران، والتي قدم لها طعام غني بأوميغا 6 الذي يفتقر في الوقت نفسه إلى أوميغا 3، أن أجنتها ولدت بدماغ أصغر عن الطبيعي، الأمر الذي ربما يعرضها لاحقاً إلى تغير بالسلوك الطبيعي لديها، ويعود السبب إلى النمو غير الطبيعي بأدمغة تلك الأجنة إلى الشيخوخة المبكرة بالخلايا الجذعية العصبية الجنينية التي تنتج خلايا الدماغ، وينتج ذلك بسبب خلل التوازن بين الحمضين الدهنيين أوميغا 3، وأوميغا 6، والذي يوجد أيضاً في بعض أنواع الحبوب والمكسرات، ويقول الباحثون إن النمط الغذائي الذي اتبع مع الفئران هو نفسه الذي تتبعه كثير من النساء في مرحلة الحمل، ومن ناحية أخرى فقد وجد أن تناول الحمضين الدهنيين بنسب معتدلة ساعد في تكون ونمو الأدمغة بصورة سليمة بالإضافة إلى الانتظام في وظائفها. ويشجع الباحثون المرأة الحامل على تناول الأسماك، ولكن يجب مراعاة التوازن بين الحمضين الدهنيين بحيث لا يتغلب الأوميغا 6 على الأوميغا 3، ويفضل أن يكونا بنسب متساوية، وذلك لتجنب تعرض الطفل إلى تشوهات بنمو الدماغ أو إلى خلل بالصحة العقلية لاحقاً.
مشاركة :