هل تشتهي النوكي بلحم الضأن أو الريزوتو الاسود أو المعكرونة بالكوسة.. يمكنك طلب أي منها في مطعم كرواتي حيث بوسع طاه آلي إعداد نحو 70 وجبة مختلفة. يقول مالكو المطعم انهم يعتقدون أن مطعم بوتس اند بوتس ساي-فوود في زغرب هو المطعم الوحيد في العالم، حيث يعدّ طهاة اليون وجبات جاهزة للأكل في وعاء واحد بلا أي تدخل بشري عدا تعبئة الأجهزة بمكونات طازجة. وتضيف الاجهزة الزيت والتوابل وفقا للوصفات الرقمية التي أعدها الطاهي البشري. وفي مطاعم أخرى مشابهة تعد أجهزة الروبوت البطاطس (البطاطا) المطهوة والمقلية والهامبرجر، وتعد البيتزا أو تقدم الوجبات أو توصلها إلى المنازل، ولكن «لا يوجد إنسان آلي قادر على إعداد وجبة في وعاء واحد من الأغذية الطازجة» بحسب هرفويه بوياس أحد ملاك المطعم. واستغرق شركاء بوياس سبعة أعوام لتحويل الفكرة إلى حقيقة وفتح المطعم في العام الماضي بعد استثمار أكثر من مليون يورو (1.07 مليون دولار).
مشاركة :