توصلت دراسة أمريكية حديثة، إلى أن تقليل السعرات الحرارية التي تدخل الجسم يومياً، يمكن أن يساعد على العيش لفترة أطول. وأفاد الباحثون أن تناول كمية أقل من الطعام، يبطئ عملية الشيخوخة ويقلل من خطر الوفاة المبكرة. وأجرى الباحثون دراسة على الضرر المرتبط بالعمر على الحمض النووي ل 145 شخصاً، بعد أن طلبوا منهم اتباع نظام غذائي لمدة عامين. ووجدوا أن الأشخاص الذين خفضوا السعرات الحرارية كانوا في حالة أفضل من مجموعة مكونة من 75 شخصاً أكلوا ما يريدون