أخصائي سلامة الغذاء: استخدام الميكروويف لا يسبب السرطان

  • 2/21/2023
  • 09:23
  • 6
  • 0
  • 0
news-picture

أكد أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، أن استخدام الميكروويف لا يسبب السرطان، ناصحا باستخدام الاواني المناسبة لذلك في تسخين الطعام. وأوضح أخصائي الغذاء –عبر حسابه بموقع تويتر- أن موجات الميكروويف عبارة عن أشعة آمنة وشبيهة بأشعة الإضاءة وأشعة الراديو (غير مؤينة)، ولا تكسر الحمض النووي، وبالتالي ليس منها ضرر. ونصح أخصائي سلامة الغذاء، باِستخدام أواني آمنة للتسخين والطبخ أثناء استخدام الميكروويف، لتناول غذاء آمن وسليم. وأشار إلى أنه يمكن طبخ الطعام في الميكروويف، بشرط استخدام الأواني الآمنة للاستخدام مع الجهاز، والتي يكون عليها علامة الميكروويف. وأضاف الأخصائي، انه يمنع استخدام أواني الميلامين وأواني ما يسمى الفلين (البوليسترين) والأواني المعدنية في الميكروويف.

مشاركة :