أكد الدكتور أحمد أبو اليزيد رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة الدلتا للسكر التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية أن محصول بنجر السكر يعد أحد المحاصيل الاستراتيجية الهامة التي ساعدت الدولة للوصول للاكتفاء الذاتي من السكر المحلى بنسبة تقرب من 90% ، لافتا إلى أن مصر كانت تعتمد فى الماضي على إنتاج السكر من قصب السكر فقط ، حيث يتم زراعة ما يقرب 340 ألف فدان قصب في محافظات الوجه القبلى،