استعرض مجلس الصحة لدول مجلس التعاون الخليجي، العلامات والأعراض التي قد تُشير إلى الإصابة بنقص عنصر الحديد في الجسم. وأوضح المجلس، أن علامات نقص الحديد تشمل ضيق في التنفس والدوخة والصداع وشحوب الوجه والشعور بالضعف والتعب وضعف الذاكرة والتركيز. وأضاف أن هناك مجموعة من العوامل قد تزيد من فرصة الإصابة بنقص الحديد، منها عدم اتباع نظام غذائي متوازن والحمل وحداثة السن عند الرضع والأطفال.