حظر استخدام بعض المواد الكيميائية في المنتجات الغذائية التي ارتبطت بمشكلات صحية، في الاتحاد الأوروبي، بينما سمحت الولايات المتحدة باستخدامها بمستويات آمنة ومحددة. لكن، قد يسهم مشروع قانون، قدم أخيرا في جمعية ولاية كاليفورنيا، في تغيير ذلك. وبحسب موقع "سي إن إن"، يسعى مشروع قانونAB 418 إلى حظر تصنيع أو بيع أو توزيع المنتجات الغذائية في كاليفورنيا، التي تحتوي على صبغة حمراء رقم 3، أو ثاني أكسيد التيتانيوم، أو برومات البوتاسيوم، أو زيت نباتي بروميني أو بروبيل بارابين، بحسب بيان صحافي صادر عن مكتب جيسي جابرييل عضو الجمعية. على سبيل المثال، يستخدم ثاني أكسيد التيتانيوم كملون أبيض أو لإعطاء ملمس ناعم في الحلوى، والأطعمة المصنعة الأخرى. ويضاف برومات البوتاسيوم إلى المخبوزات لمساعدة العجين على تقويته وانتفاخه. وفي الاتحاد الأوروبي، تم حظر هذه المواد الكيميائية "بسبب الدراسات العلمية التي أظهرت أضرارا جسيمة للصحة العامة، بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بالسرطان، والمشكلات السلوكية لدى الأطفال، والأضرار التي تلحق بجهاز المناعة، وفقا لما ورد في بيان جابرييل الإخباري.