الخروب دائمة الخضرة، تنتمي إلى عائلة البقوليات، ويتم استهلاكه شكله المجفف كبذور أو عصير، كما يستخدم الخروب ومسحوق الخروب في صناعة العديد من المخبوزات والوجبات الخفيفة، ويعد بديلًا للكاكاو والقهوة. ،كما يستخدم علاج للأسهال عند الأطفال ويقلل الكولسترول ويعزز صحة القلب
مشاركة :