قال الدكتور محمد عبدالفتاح رئيس الطب الوقائي بوزارة الصحة والسكان، إنّ الطب الوقائي يلعب أدوارًا متعددة مثل مراقبة الأغذية ومياه الشرب، موضحًا: مصر من البلدان القليلة على مستوى العالم التي يستطيع مواطنوها الشرب من الصنابير لأن كل مآخذ مياه الشرب في مصر تتابع ويتم الحصول على عينات منها بصفة دورية، ويتم تحليلها في المعامل المركزية لوزارة الصحة والسكان .