ينفرد كل بلد حول العالم بمطبخ مميز، يحمل ثقافته النامية على مدار تاريخه، وبصمة شعبه الذي يصنع أعاجيب مأكولة في بعض البلدان، حتى تشتهر دول معينة بأكلاتها التي يسافر من أجلها الناس.ومن أبرز المطابخ ذات التنوع والغنى في المأكولات اللذيذة، تأتي القائمة التالية، التي تسوقها شبكة "سي إن إن" عن خبراء في الطعام. يتربع المطبخ الإيطالي على عرش المطابخ الأكثر جودة على مستوى العالم، وإن لم يكن الأكثر تنوعًا. يعد شعب الصين من أكثر الأمم هوسًا وتفننًا في انتاج أنواع متعددة من الطعام. وطوال تاريخ البلد الممتد لقرون عديدة، لم يكف الصينيون عن اختراع أكلات جديدة وتجربة أصناف غريبة من الأطعمة، ما أثرى المطبخ الصيني بشكل كبير.وتتنوع المأكولات اللذيذة الإقليمية في الصين، بين اللحم الحلو والحامض، والإوز المشوي على الطريقة الصينية، والأنواع اللا متناهية من الحساء، والمأكولات البحرية. يحب الشعب الإسباني الأكل، ويكثرون من وجباتهم خلال اليوم، ولا شك في تنوع مطبخهم المليء بالأطعمة اللذيذة.وتتنوّع الأكلات الإسبانية بين بحرية من البحر الأبيض المتوسط، إلى برية من جبال البرانس، ونباتية من مختلف أنحاء البلد الذي مرَّت عليه حضارات متعددة أثرته بشكل كبير.يشتهر في إسبانيا اللحم المملح، والمجفف خلال مدد طويلة في الهواء، وكذلك المعجنات المقلية المحلاة، والسلطات بكل أنواعها. #بيتزا بطول 103 أمتار لدعم فرق إطفاء حرائق #استراليا https://t.co/t2tDc1HD66#صحيفة_اليوم pic.twitter.com/EaWuCb2SIP— صحيفة اليوم (@alyaum) January 22, 2020 يبرع اليابانيون في هندسة طعامهم بشكل دقيق، مع إضافة مكونات متعددة لتخلق مذاقًا متفجرًا للأكل في الفم.وتُشتهر اليابان بالسوشي في المقام الأول، بمكرونة النودلز، والحساء المتنوع، كما تشتهر بالأكلة الأكثر خطورة على ظهر الكوكب، وهي السمكة المنتفخة صاحبة اللحم المسمم في بعض أجزائها، لكن مع ذلك فإن الطهاة اليابانيون يعرفون كيف يقدمونها آمنة تمامًا مع نزع تلك الأجزاء القاتلة منها بدقة. يستفيد المطبخ الهندي بالتوابل المتفجرة واللا متناهية العدد في الطعم والتي تشتهر بها الهند في صناعة أطعمة لا مثيل لها في غير ذلك البلد.لا توجد قواعد لاستخدام التوابل في المطبخ الهندي طالما أنها تنتج طعامًا لذيذًا، لذا فالأطعمة هناك لا حصر لها. يبدع اليونانيون في استخدام خيرات البحر الأبيض المتوسط المحيط بجزر بلادهم من كل ناحية، في أطباق تحمل انتعاشًا يليق بجوها البحري.ومن أشهر ما يقدمه المطبخ اليوناني، الأسماك واللحوم المشوية، والسلطات الغنية بعناصر تضفي لها تميزًا غير موجود في بلد آخر.