جدة : يمن لقمان تشير الدراسات إلى أن الإعلانات التي تظهر الأشخاص الذين يتناولون الوجبات السريعة يمكن في الواقع أن تدفع أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا إلى تناول كميات أقل. وجد البحث أن مجرد رؤية شخص يأكل الوجبات السريعة يكفي لإبعاد متبعي الحميات عنها، وذلك لأن الصور الذهنية، بما في ذلك استهلاك الطعام، يمكنها تنشيط شبكات عصبية مماثلة لتلك المرتبطة بالأداء أو التجربة الفعلية. كميات أقل في سلسلة من الدراسات المنشورة في مجلة Public Policy & Marketing وجدنا إعلانات تظهر أشخاصًا يتناولون الوجبات السريعة دفعت الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا إلى تناول كميات أقل. في حين أن هذا قد يبدو غير بديهي، فإن هذه النتائج تتماشى مع الأبحاث السابقة حول الصور الذهنية. تظهر الدراسات الحديثة أن مجرد تخيل أنفسنا أثناء تنفيذ أفعال أو تجربة عواطف ينشط شبكات عصبية مماثلة لتلك المرتبطة بأدائهم الفعلي أو تجربتهم. تشكيل تجاربنا ماذا يحدث عندما نتخيل أنفسنا نأكل؟ تتمتع الصور التي نتعرض لها طوال حياتنا بالقدرة على تشكيل تجاربنا بدرجة ملحوظة. وفقًا لدراسات التصوير العصبي، فإن مجرد رؤية شخص يصطدم بمطرقة سيطلق الشبكات العصبية في دماغنا المرتبطة بالألم. نتيجة لذلك، ستثير هذه الصور المشاعر والسلوك المتوافق مع مشاعر الألم. تمتد هذه الآثار أيضًا إلى استهلاك الغذاء. يشير مجال صور الاستهلاك إلى صور ثرية لاستهلاك الطعام على سبيل المثال، إعلان يعرض لقطة مقرّبة لبيتزا وشخص يأكلها، حتى أن بعض الدراسات أشارت إلى أن صور الاستهلاك قد تجعل الناس يتذكرون خطأً أنهم أكلوا الطعام المعروض. لماذا هذا مهم؟ هذا مهم لأن مجرد التفكير في أننا تناولنا شيئًا ما يمكن أن يجعلنا نشعر بالشبع. في عام 2010، طلب الباحثون من الناس تخيل أنفسهم يأكلون إما 3 أو 30 قطعة شوكولاتة ثم سلموهم وعاءً من الحلوى ليأكلوه. الأشخاص الذين تخيلوا أنفسهم يأكلون 30 قطعة شوكولاتة انتهى بهم الأمر بالشبع وتناولوا عددًا أقل من الحلويات مقارنةً بمن تخيلوا تناول الطعام 3 فقط. مشاهدة الإعلان إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا، فإن رؤية شخص ما يأكل يجعلك تأكل أقل. قام مجموعة باحثين بدعوة 132 من طلاب الحمية في مختبر في Grenoble Ecole de Management لمشاهدة إعلان. شاهد نصفهم إعلان M&M ممتلئًا بصور الاستهلاك: الحلوى والألوان وشخص يأكلها. شاهد النصف الآخر من الطلاب إعلانًا به عرضان متحركان للاندماج والشراء في سوبر ماركت، خاليًا من صور الاستهلاك. ثم أعطي كل طالب كوبًا بحجم 70 جرامًا من M&M وطلب منهم تناول الطعام بما يرضي قلوبهم. من بين الطلاب، أولئك الذين شاهدوا إعلان M&M الذي يحتوي على صور استهلاك تناولوا حلويات أقل من أولئك الذين شاهدوا الإعلان من دونه. حملات الرجيم كيف يمكن أن تساعدك حملات الرجيم على تناول كميات أقل؟ في الدراسة التالية، اختبر الباحثون ما إذا كان بإمكاننا استخدام هذه النتائج لتعزيز الأكل الصحي. وتوقعوا أن حملات الترويج للأكل الصحي الثقيلة على صور الاستهلاك غير الصحي سيكون لها تأثير أقوى على متبعو الحميات. وصممت 4 إعلانات لتحفيز الأكل الصحي. في المجموع، تم تجنيد 594 بالغًا أمريكيًا للمشاركة في الدراسة عبر الإنترنت. تم اختيار كل مشارك بشكل عشوائي لعرض أحد الإعلانات الأربعة. ثم طلب منهم: «تخيل أنك على وشك تناول وجبة خفيفة وفتح كيس رقائق. يوجد 20 شيبس في الكيس. كم عدد رقائق البطاطس التي ستأكلها الآن؟». أشار الأشخاص الذين شاهدوا الحملة التي تطلب منهم تخيل أنفسهم وهم يتذمرون من البطاطس المقلية إلى رغبتهم في تناول رقائق أقل من أولئك الذين تعرضوا لحملة البطاطس المقلية دون صور استهلاك. أولئك الذين تصوروا أنفسهم يأكلون تفاحة كانوا أكثر ميلا للاستسلام لرقائق البطاطس من أولئك الذين تصوروا أنفسهم يأكلون البطاطس المقلية. حيل غريبة لسد الشهية تدوين كلّ ما تتناول تدوين كلّ ما تتناول يومياً على مفكّرة صغيرة يحملها الشخص أينما ذهب. فرؤية كميّة الطعام الذي يتناوله بشكل ماديّ بحت أمام عينيه سيجعله يشعر بالشبع والاكتفاء لفترات أطول. تصفّح الأطعمة على انستقرام دراسة حديثة أثبتت أنّ الاطّلاع المستمّر والمكثّف على صور الأطعمة اللذيذة في انستقرام كفيل بكبح شهيّتكِ بشكل ملحوظ، وذلك لاكتفائكِ النفسي برؤية هذه الأطعمة بشكل متكرّر! مضغ العلكة أثبتت دراسة علميّة أن الأشخاص الذين يمضغون العلكة يومياً يستهلكون كميات أقلّ من الأطعمة كما السعرات الحراريّة، ولكن يجب أن يتم اختيارها خالية من السكر للحفاظ على صحّة الأسنان.