البلاد ـ وكالات أوصت منظمة الصحة العالمية مَن يحاول إنقاص وزنه بعدم استخدام بدائل السكر “المحلِّيات الصناعية”، وقالت إن مراجعة منهجية للأدلة المتاحة تشير إلى أن إستخدام المحلّيات الصناعية، لا يساهم على المدى الطويل في تقليل دهون الجسم لدى البالغين أو الأطفال. وتفصيلاً، أشارت المنظمة إلى أنه قد يكون هناك “تأثيرات غير مرغوب فيها محتملة” من الاستخدام طويل الأمد لبدائل السكر، مثل زيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والأوعية الدموية. ونقلت شبكة “سي إن إن” الأمريكية عن فرانشيسكو برانكا، مدير هيئة التغذية وسلامة الأغذية بمنظمة الصحة العالمية، “الناس بحاجة إلى التفكير في طرق أخرى لتقليل تناول السكريات، مثل تناول الأطعمة التي تحتوي على سكريات طبيعية كالفاكهة، أو الأطعمة والمشروبات غير المحلاة”. وأضاف برانكا: “لا توفر المحليات الصناعية أي عناصر غذائية مفيدة. من الضروري أن يُعتمد نظام غذائي متوازن، قليل السكر، من أجل حياة صحية”. وأوضحت المنظمة أن توصيتها تنطبق على جميع الأشخاص باستثناء المصابين أصلاً بمرض السكري.
مشاركة :