قدمت جمعية إكرام لحفظ الطعام بمكة المكرمة 171 طنا من فائض الطعام لنصف مليون مستفيد.وتواصل الجمعية جهودها في سبيل حفظ الطعام، إذ قدمت خلال الشهر الماضي سلسلة من خدماتها للمستفيدين، وذلك ضمن جهود الجمعية في تعزيز الأمن الغذائي، وغرس مفهوم حفظ النعمة.وأوضح مدير الجمعية أحمد المطرفي أن الجمعية تبذل جهودا كبيرة بشكل يومي لتعزيز الأمن الغذائي، والتقليل من الهدر والفقد، لضمان توجيه هذا الفائض لمن يستحقه من المحتاجين والفقراء في مكة المكرمة، وذلك تفاديا لكل تلك الآثار التي يخلفها الهدر من خسائر مالية واقتصادية وانبعاثات دفينة، تتسبب في الاحتباس الحراري والروائح الكريهة.وأضاف بأن الجهود التي بذلتها الجمعية خلال مايو أسهمت في حفظ أكثر من 171 طنا من فائض الطعام، وقدمته لنحو نصف مليون مستفيد، وقطعت سيارات الجمعية فيه 40 ألف كلم بـ828 طلعة لتحقيق هذا الجهد.وبين المطرفي أن حجم الفائض لهذا الشهر بلغت قيمته التقديرية 1.932.519 ريالا.فيما شارك نحو 90 متطوعا في البرامج والأنشطة المختلفة للجمعية .جهود جمعية إكرام الاستفادة من 171 طنا من فائض الطعام 500 ألف مستفيد من فائض الطعام 1.9 مليون ريال قيمة حجم الفائض خلال شهر 90 متطوعا شاركوا في البرامج والأنشطة