أطلق مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة جدة، حملة “أضحيتي” التوعوية، التي تهدف إلى التعريف بالاشتراطات الصحية الواجب توفرها في الأضحية وتوعية الراغبين بشراء الأضاحي بكيفية التمييز بين المواشي. و اقيمت حملة ” اضحيتي” بالتعاون مع لولو ماركت في جميع فروعها بمحافظة جدة وفي اسواق المواشي . وتتضمن الحملةُ التعريفَ بطرق اختيار الأضحية، وضمان خلوها من الأمراض والطرق الصحيحة لحفظ اللحوم وسلامتها من التسمم، بالإضافة إلى حث المستفيدين على اختيار المسالخ المرخصة والخاضعة للرقابة البيطرية؛ نظرًا لما تتميز به من وجود طاقم مدرب وفق أعلى المعايير وأطباء بيطريين وللتأكد من سلامة الذبائح حفاظًا على صحة الجميع. وأوضح مدير مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة جدة المهندس عادل بن مطلق الشيخ، أن فرع وزارة البيئة بمنطقة مكة المكرمة اعتمد خطة عمل المسالخ في محافظة جدة، لموسم حج 1444هجرية والتي تهدف إلى تقديم أفضل الخدمات لمرتاديها من مواطنين ومقيمين . وأوضح ” الشيخ” أن المسالخ المعتمدة في جدة، مسلخ جدة شرق الخط السريع، ومسلخ سوق الأنعام المركزي جنوب المحافظة بمنطقة الخمرة، كمسالخ ثابتة لاستقبال الأضاحي خلال أيام عيد الأضحى المبارك والتي ستعمل بشكل منتظم من بعد صلاة الفجر حتى 8 مساءً. فضلاً عن السماح للمطابخ المرخصة بالذبح خلال أيام العيد فقط، وفق الاشتراطات المحددة، وبعد الحصول على التصاريح اللازمة بهدف التيسير على أصحاب الأضاحي وتخفيف التزاحم على المسالخ النظامية. وأشار إلى ان الوزارة اتاحة خدمة إلكترونية لحجز موعدٍ مسبق لذبح الأضاحي؛ في مسالخ الوزارة المرخّصة والمجهّزة تقنيًا بهدف تسهيل وتنظيم مواعيد الذبح حيث تتيح للمستفيدين اختيار المسلخ المطلوب، وحجز الوقت المحدد لذبح الأضحية، وذلك من خلال بوابة “نما” الإلكترونية عبر زيارة الرابط التالي:(https://naama.sa/Services/Details?EncryptedKey=Jvd0vZKZ1lQ%3D). وبين ان هناك خطوات تنظيمية من لحظة وصول المستفيد إلى مرحلة تسلم الذبيحة، وينقسم توزيع الجزارين في المسالخ إلى خمس مجموعات، هي: (جزارون للذبح، جزارون للتكشيف والتعليق، جزارون المسلخ، جزارون للتجويف، جزارون للتقطيع)ويعمل بمسالخ جدة أكثر من 9أطباء بيطريين، و3 مساعدين بيطريين، و4 مشرفًا ومراقبًا، 275جزارًا، و344 عاملاً، والطاقة الاستيعابية لمسالخ جدة خمسة آلاف رأس للوردية الواحدة “8 ساعات عمل”. إضافة إلى تخصيص زي موحد آمن لكل فئة، سواء من الأطباء البيطريين أو العمال أو الجزارين أو الفنيين والمراقبين، ويُلتزَم به. كما تشمل الخطة تكثيف أعمال الرقابة ومتابعة امتثال الإجراءات الوقائية، ووضع الإرشادات والرسائل التوعوية المتعلقة بسلامة اللحوم وطرق تداولها بطرق صحية. وأن الادارات المعنية بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة تقوم بجولات رقابية مكثفة على أسواق النفع العام والمسالخ المعتمدة في جدة للتأكد من مدى التزامها بتطبيق الاشتراطات الصحية والفنية، وضمان حماية البيئة والحفاظ على السلامة والصحة العامة.