اكتشف علماء آثار لوحة مائية تصوّر "سلفًا محتملًا&##x27;&##x27; للبيتزا الإيطالية الحديثة على جدار منزل في مدينة بومبي الإيطالية، ولكنها تفتقد للمكونات الرئيسية في البيتزا التي نعرفها في يومنا الحالي. ودمّر المدينة الرومانية ثوران بركان منذ ما يقرب من 2000 عام. ولم تكن مكوّنات البيتزا الحديثة المتمثلة في الطماطم وجبن الموزاريلا معروفة في إيطاليا بذلك الوقت.