كشفت «بي بي سي» أن الوكالة الدولية للبحوث في أمراض السرطان، ستعلن عن تصنيف «الأسبارتام» المُحلى الموجود في مختلف الأطعمة والمشروبات الغازية، كسبب محتمل لإصابة البشر بالسرطان،في 14 الجاري. ما الذي يحتوي عليه «أسبارتام» ؟ «الأسبارتام» مُحلّى بنسبة 200 مرة أكثر من السكّر. وهو يعطي طعم السكر دون سعرات حرارية، ويستخدم منذ عقود ونال موافقة هيئات السلامة الغذائية، لكنه دائماً ما أثار الجدل. وراجعت الوكالة الدولية للبحوث في أمراض السرطان، التي تشكل ذراع البحث بالنسبة لمنظمة الصحة العالمية، نحو 1300 دراسة حول «الأسبارتام» والسرطان. وتحدثت وكالة رويترز للأنباء مع مصادر قريبة عن اجراءات مراجعة البحوث، وأفادت أن «الأسبارتام» سيصنف على أنه «سبب محتمل للسرطان» – لكن ماذا يعني هذا التصنيف؟ ووفق معلومات لـ «بي بي سي»، سيعلن التصنيف رسمياً من قِبل الوكالة الدولية ولجنة خبراء مستقلة مختصة بالإضافات الغذائية – إلى جانب نشره في مجلة لانسيت أونكولوجي الطبية، في 14 الجاري. مستوى الخطر ويقول أستاذ الإحصاءات في «الجامعة المفتوحة» في بريطانيا، كيفن ماكونواي إن تصنيف الوكالة الدولية «لا يخبرنا شيئاً عن مستوى الخطر الحالي الناجم عن أسبارتام، لأن ليس هذا ما تعنيه تصنيفات الوكالة». ويستخدم تصنيف «المحتمل» عندما تكون الأدلة حول الأشخاص أو البيانات الناتجة عن الاختبارات على الحيوانات «محدودة». وتسببت تصنيفات الوكالة الدولية لبحوث السرطان بالتباس في الماضي، وتعرضت لانتقادات بسبب إصدار إنذار غير ضروري. عندما صُنفت اللحوم الحمراء المصنعة على أنها مادة مسرطنة، أدى ذلك إلى تقارير ساوت بين تناولها والتدخين. وقالت المديرة التنفيذية للمجلس الدولي لجمعيات المشروبات، كايت لوتمان قالت إن على السلطات الصحية أن تكون «قلقة للغاية» في شأن «الآراء المسربة». وحذرت من أن ذلك «قد يضلل المستهلكين بلا داعٍ، لاستهلاك المزيد من السكر بدلاً من اعتماد خيارات آمنة خالية من السكر وذات كميات متدنية من السكر». تصنيفات الوكالة تستخدم الوكالة الدولية للبحوث في أمراض السرطان أربعة تصنيفات ممكنة: - المجموعة الأولى: مسرطنة للبشر. - المجموعة الثانية أ: محتمل أن تكون مسرطنة للبشر. المجموعة الثانية ب: من الممكن أن تكون مسرطنة للبشر. المجموعة 3: غير مصنفة. كشفت «بي بي سي» أن الوكالة الدولية للبحوث في أمراض السرطان، ستعلن عن تصنيف «الأسبارتام» المُحلى الموجود في مختلف الأطعمة والمشروبات الغازية، كسبب محتمل لإصابة البشر بالسرطان،في 14 الجاري.ما الذي يحتوي عليه «أسبارتام» ؟ روبوت يقود فرقة موسيقية منذ ساعة شركة تدفع لموظفيها أكثر من 137 مليون دولار لإنجاب أطفال منذ ساعتين «الأسبارتام» مُحلّى بنسبة 200 مرة أكثر من السكّر. وهو يعطي طعم السكر دون سعرات حرارية، ويستخدم منذ عقود ونال موافقة هيئات السلامة الغذائية، لكنه دائماً ما أثار الجدل.وراجعت الوكالة الدولية للبحوث في أمراض السرطان، التي تشكل ذراع البحث بالنسبة لمنظمة الصحة العالمية، نحو 1300 دراسة حول «الأسبارتام» والسرطان.وتحدثت وكالة رويترز للأنباء مع مصادر قريبة عن اجراءات مراجعة البحوث، وأفادت أن «الأسبارتام» سيصنف على أنه «سبب محتمل للسرطان» – لكن ماذا يعني هذا التصنيف؟ووفق معلومات لـ «بي بي سي»، سيعلن التصنيف رسمياً من قِبل الوكالة الدولية ولجنة خبراء مستقلة مختصة بالإضافات الغذائية – إلى جانب نشره في مجلة لانسيت أونكولوجي الطبية، في 14 الجاري.مستوى الخطرويقول أستاذ الإحصاءات في «الجامعة المفتوحة» في بريطانيا، كيفن ماكونواي إن تصنيف الوكالة الدولية «لا يخبرنا شيئاً عن مستوى الخطر الحالي الناجم عن أسبارتام، لأن ليس هذا ما تعنيه تصنيفات الوكالة».ويستخدم تصنيف «المحتمل» عندما تكون الأدلة حول الأشخاص أو البيانات الناتجة عن الاختبارات على الحيوانات «محدودة».وتسببت تصنيفات الوكالة الدولية لبحوث السرطان بالتباس في الماضي، وتعرضت لانتقادات بسبب إصدار إنذار غير ضروري. عندما صُنفت اللحوم الحمراء المصنعة على أنها مادة مسرطنة، أدى ذلك إلى تقارير ساوت بين تناولها والتدخين.وقالت المديرة التنفيذية للمجلس الدولي لجمعيات المشروبات، كايت لوتمان قالت إن على السلطات الصحية أن تكون «قلقة للغاية» في شأن «الآراء المسربة». وحذرت من أن ذلك «قد يضلل المستهلكين بلا داعٍ، لاستهلاك المزيد من السكر بدلاً من اعتماد خيارات آمنة خالية من السكر وذات كميات متدنية من السكر».تصنيفات الوكالةتستخدم الوكالة الدولية للبحوث في أمراض السرطان أربعة تصنيفات ممكنة:- المجموعة الأولى: مسرطنة للبشر.- المجموعة الثانية أ: محتمل أن تكون مسرطنة للبشر.المجموعة الثانية ب: من الممكن أن تكون مسرطنة للبشر.المجموعة 3: غير مصنفة.