أطلقت ديليفرو تقريراً بعنوان SNACK TO THE FUTURE الذي يجمع رواد المستقبل والخبراء من عوالم الطعام والعلوم والتكنولوجيا والابتكار لخلق رؤية تطلعية لكيفية تناول العالم للطعام بحلول عام 2040 والثورة التي ستحدث على طاولات العشاء لدينا. وقالت سهام الحسيني، المديرة العامة لشركة ديليفرو في الكويت وقطر: نحن متحمسون لتقديم تقرير ديليفرو الأول « Snack to the Future» والتعمق في كيفية قدرة اتجاهات الطعام الحالية على توقع ملامح مشهد محبي الطعام لعام 2040. وأضافت الحسيني، بخبرتنا كرواد في مجال الطعام، نرى أن مستقبل توصيل الطعام في الكويت أكثر إشراقًا من أي وقت مضى، مع ظهور العديد من المستجدات التي نتطلع لمتابعتها في القطاع. سيشهد مستقبل الطعام الكثير من التطورات مع ظهور الذكاء الاصطناعي المخصص وتجارب تناول الطعام القائمة على الواقع الافتراضي، والممارسات الغذائية الواعية، وغيرها الكثير. ووفقاً لتقرير ديليفرو العالمي «SNACK TO THE FUTURE” الذي كتبته شركة أفنسير Avansere وساهم به كل من ويل شو، الرئيس التنفيذي والمؤسس لديليفرو، وأشخاص آخرين يعملون في ديليفرو أو يعملون معها، علاوة على مجموعة من الخبراء. وفيما يلي بعض أهم التوقعات والتطورات التكنولوجية لعام 2040، التي من المقرر أن تهز عوالم المستهلكين بحلول ذلك الوقت: جمال صالح للأكل: استعد لتكون شاهداً على اندماج صناعة الطعام والجمال أكثر من أي وقت مضى مع زيادة منتجات التجميل الصالحة للأكل مثل الآيس كريم المضاد للشيخوخة، وتوفير قوائم طعام تتضمن خيارات تُوازن الهرمونات في الجسم وتحفز الدوبامين. خطط الوجبات المطبوعة بتقنية ثلاثية الأبعاد: من وجبات الغداء المعبأة إلى وجبات الغداء المطبوعة، إن الإعداد المسبق للطعام على وشك أن يصبح أسهل بكثير مع التقدم الذي أحرز في مجال الطباعة بالتقنية ثلاثية الأبعاد التي تساعدك على تحضير وجبات في المنزل من اختيارك تكون مجزأة بشكل مثالي ومتوازنة من الناحية الغذائية.
مشاركة :