دبي(الاتحاد) تميزت مشاركة القرية العالمية، الوجهة العائلية الأولى للثقافة والتسوق والترفيه في المنطقة، في فعاليات مهرجان دبي للمأكولات 2016، في الفترة من 25 فبراير حتى 12 مارس، بتنوعها وتعدد نكهاتها وقدرتها على تلبية أذواق ضيوف القرية العالمية الوافدين من مختلف أنحاء العالم، وذلك من خلال فعالية «احتفالية المأكولات الشعبية في القرية العالمية». وتُعد القرية العالمية بما توفره من خيارات تسويقية وترفيهية وثقافية، ساحة فريدة من نوعها لعشاق التجربة وخوض المغامرات الرائعة وعشاق المذاقات. وضمت قائمة المطاعم والأكشاك في القرية العالمية أكثر من 20 مطعماً ومقهى وأكثر من 100كشك لإعداد وتقديم الأطباق الشهية من أنواع الطعام التقليدية الفاخرة والشعبية، فضلاً عن أطباق الحلويات والعصائر والمشروبات التي يتم إعدادها وتقديمها بطرق وأشكال تتنوع حسب جنسيات من يقدمونها. وفي هذا الإطار استضافت القرية العالمية الشيف منال العالم والملقبة بـ «ملكة المطبخ العربي»، حيث قامت خلال جولتها بتبادل خبراتها مع الطهاة من الجنسيات المختلفة في المطاعم والأكشاك، والتعرف منهم على طرق إعداد الأطباق المميزة، كما قدمت بعض النصائح والإرشادات للطهاة في مطاعم المأكولات العربية. ولفتت العالِم إلى أن عدداً من المأكولات العربية المنشأ أصبحت ذات شهرة عالمية، مشيرة إلى أن المأكولات العربية مثل «الهريس» الإماراتي لديها فرصة كبيرة للانتشار عالمياً، وأن وجودها بالقرية يفتح الباب أمامها لتسجيل حضورها لدى الضيوف من الجنسيات المختلفة.