ابتكر علماء في جامعة «مانشستر»، خرسانة أطلق عليها اسم «StarCrete»، مصنوعة من نشا البطاطس، فيما اعتبروه الحل الأمثل لنقل المواد الثقيلة إلى الكوكب الأحمر. والبطاطس ليست المكون الوحيد الذي استخدمه الباحثون لبناء «الخرسانة» إنما أضافوا إليها الدم والبصاق والدموع. يعمل النشا عمل الغراء، ويمكن لكيس واحد بوزن 25 كيلوغراماً من البطاطس المجففة أن يصنع ما يقرب من 213 طوبة، علماً أن المنزل العادي يحتاج إلى 7500 طوبة. ووفقاً لما نشرته سكاي نيوز على لسان الباحث الرئيسي آليد روبرتس :« وجدنا بالصدفة أن بروتينا في الدم يعمل بشكل أفضل، مضيفاً يحتوي البصاق على إنزيم نشط يسمى الأميلاز، بحيل النشا إلى سلاسل أقصر وبالتالي غراء أفضل».