كشف الدكتور سعود الشهري، طبيب الأسرة، عن أهمية فيتامين سي لمرضى النقرس وفقر الدم. وأوضح الشهري في مقطع فيديو على “تويتر” أن فيتامين سي يساعد على تخفيف أعراض النقرس ويزيد من امتصاص الحديد لمرضى فقر الدم، كما يعزز المناعة والجلد والتئام الجروح. وأشار إلى أن الكمثرى والكيوي والجوافة والفلفل الرومي والسبانخ والبروكلي والبقدونس جميعها مصادر غنية بفيتامين سي، وأن نقص هذا الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل نزيف اللثة وضعف المناعة.