دبي - الخليج: تواصل فعالية أسبوع مطاعم دبي حصد النجاح واستقطاب المزيد من عشاق المطاعم الراقية ومحبي المأكولات والنكهات الفريدة، حيث استطاعت جذب عشرات المئات منهم منذ انطلاقها في 25 فبراير/شباط ويتوقع أن تستمر في استقبال مئات أخرى من الجمهور خلال عطلة نهاية الأسبوع الحالي ولا سيما أن يوم غد السبت اليوم الختامي للفعالية. وجسدت الفعالية مناسبة لتسليط الضوء على ما تتيحه دبي من خيارات رائدة عالمياً لمحبّي المطاعم والحياة الليلية والأنشطة الاجتماعية، كما أنها استقطبت الباحثين عن خيارات واسعة ومتنوعة من أرقى تجارب تناول الطعام، إلى ذلك، فإنها تعود بقيمة كبيرة على المطاعم المشاركة، حيث يسمح لها بالترويج عن نفسها بين نخبة الخيارات في المنطقة. وقد أتاحت فعالية أسبوع مطاعم دبي للزوار، والتي تقدم لأول مرة في دبي والمنطقة، فرصة للاستمتاع بوجبات رفيعة المستوى تتألف من 3 أطباق، في 30 من أبرز المطاعم الراقية في المدينة مقابل عرض حصري وخاص يبلغ 189 درهماً للشخص الواحد فقط، كما عكست توجهاً لافتاً يتمثّل في الشعبية الكبيرة للأطباق الهندية، مثل مطاعم: أشيانا باي فينيت، وجنون ومينت ليف أوف لندن ورانج محل باي أتول كوشارس. ومن المطاعم المشاركة في أسبوع مطاعم دبي. مطعم أشيانا باي فينيت يقدم مطعم أشيانا باي فينيت لخبراء ومحبي الطعام الهندي أطباقاً شهية للشيف فينيت بهاتيا الحاصل على نجمة ميشلين حيث تبرز أطباق عدة ضمن القائمة الخاصة للعرض، مثل: طبق تيكا سمك السلمون المشوي مع الروب والخيار وطبق الدجاج بالطماطم والشوباتي مع صلصة التادكا دال والبطاطس. مطعم جنون يقدم شيف فيكاس خانا نسخة جديدة في دبي من مطعمه الحاصل على نجمة ميشلين في نيويورك حيث تضم قائمته: تكا الدجاج مع بيوريه وسلطة البروكولي وطبق فخذة الخروف مع الفلفل الحار والينسون والسمسم وجوز الهند. مينت ليف أوف لندن يقدم مطعم مينت ليف أوف لندن أطباقاً هندية رائعة في الطابق ال15 في أبراج الإمارات، ويقدم أطباق: تندوري السونفياني مع الفلفل الحلو والكاجو وطبق كاري الدجاج تيكا الكلاسيكي مع كريمة الفلفل. مطعم رانج محل باي أتول كوشار يقدم مطعم رانج محل باي أتول كوشار مع تصميمه المميز أطباقاً هندية رائعة، وتشمل قائمته: قطع اللحم بالفلفل الأسود والدجاج بصلصلة البونجابي ويخنة الدجاج مع حبات الكاجو والبصل.
مشاركة :