تواصل - فريق التحرير: توصلت دراسة إلى أن تضمين الفراولة في النظام الغذائي يمكن أن يحسن قوة الدماغ ويخفض ضغط الدم. وأجرت الدكتورة شيرين هوشمند وزملاؤها تجربة سريرية شملت 25 من كبار السن الأصحاء، متوسط أعمارهم في الستينيات والسبعينيات. وتناول المشاركون 26 جرامًا من مسحوق الفراولة المجفف بالتجميد يوميًا لمدة ثمانية أسابيع، وهو ما يعادل استهلاك حصتين من الفراولة الطازجة. ولمدة أربعة أسابيع، لم يحصل المشاركون على مكملات الفراولة؛ ثم أخذوا مسحوق تحكم لمدة ثمانية أسابيع. وشملت القياسات الأداء الإدراكي، وصحة القلب، وضغط الدم، ومحيط الخصر. اقرأ أيضًا: تحمي من خطر قاتل.. لن تتخيل ما تفعله الفراولة في جسمك خلال ساعة انخفاض ضغط الدم وتحسن الأداء المعرفي وسجلت المجموعة التي تناولت الفراولة، انخفاضًا في ضغط الدم الانقباضي وتحسنًا في سرعة المعالجة المعرفية، وفق النتائج التي نشرتها الجمعية الأمريكية للتغذية. وفي نهاية الأسابيع الثمانية، زاد أولئك الذين تناولوا الفراولة من سرعة المعالجة المعرفية بنسبة 5.2 في المئة. كما طرأ تحسن في ضغط الدم الانقباضي لديهم، حيث انخفض بنسبة 3.6 في المئة. قالت الدكتورة هوشماند: "لقد أظهرت الأبحاث المنشورة سابقًا بعض الفوائد الصحية الحادة وطويلة الأمد لفراولة الفراولة في صحة القلب والأوعية الدموية في مجموعات سكانية مختلفة، لذلك يعد هذا أمرًا رائعًا لتأكيد بعض هذه النتائج"، بحسب ما أوردت صحيفة "إكسبريس". وأضافت: "توضح هذه الدراسة أن تناول الفراولة قد يعزز الوظيفة الإدراكية ويحسن عوامل الخطر القلبية الوعائية مثل ارتفاع ضغط الدم. نحن نشجع أن تغييرًا بسيطًا في النظام الغذائي، مثل إضافة الفراولة إلى النظام الغذائي اليومي، قد يحسن هذه النتائج لدى كبار السن". اقرأ أيضًا: تحمي القلب وتمنع الخرف.. هذه أبرز فوائد الفراولة   5 حصص من الفاكهة والخضراوات يوميًا وتوصي هيئة الخدمات الصحية ببريطانيا بضرورة تناول خمس حصص من الفاكهة والخضراوات يوميًا، لنتائج صحية أفضل. ومن خلال تناول الفاكهة والخضراوات، يكتسب الجسم الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، كما قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض، بما فيها السرطان وأمراض القلب. The post فوائد مذهلة للفراولة لصحة القلب والدماغ appeared first on صحيفة تواصل الالكترونية .