تمثل الصناعات التحويلية للتمور في المملكة مورداً اقتصادياً متعدد المنتجات حيث أبرز كرنفال بريدة للتمور المقامة فعالياته بمدينة التمور ببريدة، هذا الجانب من خلال عروض المنتجات المقدمة من القطاع الصناعي كدبس وعجينة التمر، والسكر السائل النباتي، ومربى التمر والشوكولاتة والمعمول وغيرها. كما أن الصناعات التحويلية للنخيل ترتكز بشكل كبير على الإنتاج الوفير للتمور في المنطقة، ولفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة القصيم، دور بارز في تشجيع المزارعين للاتجاه نحو الصناعات التحويلية مع المحافظة على مستوى جودة المحصول الخالي من الإصابات الحشرية، وتشكل الصناعات التحويلية بيئة مناسبة لرفع الفوائد للمزارعين والمستثمرين والمستهلكين، وبوابة لزيادة الإنتاج وتعزيز التنافسية وجودة التسويق الإلكتروني. الجدير بالذكر أن كرنفال بريدة للتمور الذي ينظمه فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة القصيم يقدم جملة من الفعاليات والبرامج والأنشطة بمشاركة عدد من الجهات الحكومية والخاصة.