أكدت مدينة الملك سعود الطبية أن الطلاب بحاجة إلى وجبة صحية تحتوي على نظام غذائي متكامل ومتوازن من العناصر اللازمة لنموهم، والتي توفر لهم الطاقة لنشاطهم الجسدي والعقلي وتدعم أجسامهم لمقاومة الأمراض بشكل عام، وللطلاب المصابين بالسكري بشكل خاص. وأوضحت أن انخفاض سكري الأطفال هو نقصان مستوى السكر في الدم عن 80 ملجم/ديسيلتر ومن أهم أعراضه صداع ورعشة في الجسم والأطراف وشعور بالجوع وغثيان وتعرق وفي حالة استمرار الانخفاض الشديد قد يدخل المريض في غيبوبة. وشددت بضرورة فحص السكر في الدم، فإذا كان 80 أو أقل يجب على الطالب تناول وجبة خفيفة (ساندويتش + عصير طبيعي) ويجب على الطالب تناول مشروب يحتوي على سكر إذا كان السكر في الدم 60 أو أقل، أو إضافة 3 ملاعق صغيرة سكر لنصف كوب ماء، ويفحص السكر مرة أخرى بعد 15 دقيقة، أما إذا كان الطالب فاقدا للوعي فيجب عدم إعطائه أي مشروب عن طريق الفم وذلك تفاديا لحدوث الاختناق، والعلاج يكون عن طريق حقنة الجلوكاجون ونقله فورا إلى المستشفى. النصائح الغذائية: تجهيز الوجبة للطالب من المنزل. ضرورة مشاركته في اختيار الأصناف. معرفة الأصناف المقدمة بالمقصف. مشاركته في اختياره للحقيبة الغذائية. تناول الأغذية الغنية بالألياف، مثل: الخضراوات والفواكه والخبز الأسمر. استخدام منتجات حليب قليل الدسم. الانتظام في زيارة أخصائي التغذية. عدم تناول العصائر المكتوب عليها شراب. الابتعاد قدر الإمكان عن تناول الحلويات. تجنب الأطعمة المعلبة ورقائق البطاطس. تجنب الوجبات السريعة والمشروبات الغازية. الحفاظ على نظام غذائي متوازن. تعريف المدرسة بالوضع الصحي للطالب.