الغذاء والدواء تقدم نصيحة بشأن تعرض الأغذية لدرجات حرارة عالية
9/11/2023
00:00
3
0
0
نقل من موقع
أوضحت هيئة الغذاء والدواء اليوم الأحد، في حال تعرض الأغذية لدرجات حرارة عالية، وظهور لون يميل إلى السواد على السطح يُسمى "الاكريلاميد" يُنصح بإزالة الأجزاء المتأثرة، لاحتمالية وجود أضرار صحية عند استهلاكه بشكل مُفرط.