المخواة – رعى محافظ المخواة غلاب بن غالب أبو خشيم عصر اليوم الأحد 2030/10/1 احتفالات أهالي المحافظة بيوم القهوة العالمي الذي نظمته الغرفة التجارية بالتعاون مع فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الباحة والبلدية والمركز الإعلامي في المحافظة ونادي المخواة الرياضي وذلك في قرية الدهنة بجبل شدا الأسفل وتجول ابو خشبنم في كهف الكيف الذي يعرض نماذج متنوعة للقهوة في مراحلها المتنوعة: شتلات متنوعة لشجرة البن. كما استعرض ثمرة البن في أشكالها المتعددة: ” الثمرة الكرزية، البن المحمص، البن الأخضر القشر البن المطحون. كما تجول في إحدى المزارع النموذجية بهدف التعرف على طريقة جني المحصول وشارك في تجربة محاكاة حية لجني المحصول حيث عايش الجميع التجربة بطريقة عملية. وتابع ابو خشيم والحضور، رحلة البن من النبتة إلى المنتج ثم عايشوا تجربة جني المحصول وسط حدائق البن التي تنتشر على امتداد سفوح الجبل إثر ذلك توجه إلى مقر معرض البن المقام بهذه المناسبة والذي حوى العديد من المنتجات الفنية ومنها لوحة الافتتاح “من هنا بدأت الحكاية” التي تتحدث عن حكاية البن كموروث ورمز أصالة بدأ من المسجد حين كان المصلون يتناولونه أثناء أداء صلوات التراويح والتهجد داخل المسجد لدى بعض الجماعات الدينية -كما تقول بعض المصادر التاريخية -والتقى نماذج من العارضين الذين شاركوا في التعريف بهذه الشجرة وكيفية زراعتها والتعامل معها وقدموا نماذج لمنتجاتهم الزراعية من المحصو المحلي وتوقف الجميع عند تجربة إعداد القهوة التي ينفذها عدد من المتطوعين من أصحاب المزارع بعد ذلك ألقى ناصر الشدوي أحد المشرفين على تنظيم مهرجان القهوة السنوي كلمة بهذه المناسبة ثمن فيها رعاية المحافظ وجهود الجهات الداعمة مستعرضاً تاريخ البن في جبل شدا وتاريخ هذه الاحتفالية السنوية مشيراً إلى الاستضافات السنوية لخبراء في مجال البن من العديد من الدول مثل كمبوديا والبرازيل. وفي ختنام الحفل كرم أبو خشيم الداعمين والمساهمين في إنجاح الفعالية من المشاركين والإعلاميين واللجان المنظمة.. .
مشاركة :