متابعات / يجهل الكثيرون فوائد الثوم الصحية ويعتبرونه مجرد مادة يتم إضافتها للأطعمة دون الوقوف على أهميته الصحية للجسم، وقد ينفر البعض من رائحته. للثوم فوائد صحية كثيرة تتمثل في أنه مفيد في إذابة جلطات القلب وهو غني بالفسفور والكولسترول وكلها مواد مفيدة للجسم بجانب قدرته في خفض ضغط الدم، وهذا بجانب قدرته على التخلص من سموم الجسم وتلك السموم قد تضر الجسم، إلا أن الثوم يقوم بإذابتها وإحلالها بعناصر مفيدة للجسم ويتولى تطهير المعدة، ويمنع الإصابة بالجلطات وهو يقوم بإدرار البول ويعمل الثوم على طرد الغازات ومعالجة سوء الهضم وهو علاج فعال للروماتيزم ومقوي للأعصاب. والثوم علاج فعال للأنفلونزا إذا تم إضافته إلى عصير البرتقال، ففي تلك الحالة فإنه يمد الجسم بفيتامين سي ويزيد من مناعته للقضاء على الأنفلونزا كما توجد في الثوم مادة (الألبين) وهي مضادة للسرطان. لذا ينصح مرضى السرطان بالإكثار من تناول الثوم، والثوم مفيد في تفتيت حصوة الكلى، لذا أحرص على تناوله بشكل دائم كما أن الثوم مفيد لمن يعانوا من ضعف الذاكرة فهو يعمل على تقويتها وتنشيطها ويكسبك العديد من العناصر الغذائية التي تمكنك من مقاومة آلزهايمر.