البصل المجمد متهم بنشر «السالمونيلا» في أمريكا

  • 10/26/2023
  • 00:00
  • 3
  • 0
  • 0
news-picture

كشف مسؤولو صحة أمريكيون إنهم اقتربوا من حسم ارتباط تفشي التسمم بالسالمونيلا بالبصل المقطع المجمد والمحفوظ والمعبأ في أكياس وعلب بعد إصابة 73 شخصاً في 22 ولاية، من بينهم 15 تم نقلهم إلى المستشفى. ويحقق المسؤولون في إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في تفشي المرض لتحديد مصدره. وعدوى السالمونيلا مرض بكتيري يصيب الأمعاء ويُصاب الأشخاص بهذه البكتيريا من خلال المياه الملوثة أو الطعام الملوث. وسحبت شركة «Gills Onions» من أوكسنارد، كاليفورنيا، عبوات وأكياس البصل الأصفر والأحمر المجمدين. وبيع منتجات البصل المقطعة في خدمات الطعام ومؤسسات أخرى في الولايات المتحدة

مشاركة :