كتب ـ عاطف الجبالي: افتتحت أمس سعادة الشيخة المياسة بنت حمد بن خليفة آل ثاني، رئيس مجلس أمناء متاحف قطر، وسعادة الشيخ أحمد بن جاسم بن محمد آل ثاني، وزير الاقتصاد والتجارة، مهرجان قطر العالمي للأغذية السابع، وذلك في الموقع الرئيسي لفعاليات المهرجان بحديقة متحف الفن الإسلامي، وتستمر فعاليات المهرجان حتى 28 مارس الجاري. وقد انتهت الجولة داخل حديقة متحف الفن الإسلامي في المنطقة المائية، حيث استقلت سعادة الشيخة المياسة بنت حمد آل ثاني وكبار الضيوف الآخرين التاكسي المائي باتجاه جزيرة اللؤلؤة- قطر، ومن ثم الحي الثقافي كتارا، حيث شهدت جانباً آخر من انطلاق فعاليات المهرجان. وقد حضر سعادة لي تشن، سفير جمهورية الصين الشعبية في الدوحة، حفل الافتتاح. وقال السيد راشد القريصي، رئيس قطاع التسويق والترويج في الهيئة العامة للسياحة: "إن نسخة هذا العام من المهرجان ستكون هي الأفضل. وبفضل الخطوط الجوية القطرية، شريكنا في التنظيم، والشركاء الاستراتيجيين الجُدد مثل الشركة المتحدة للتنمية والحي الثقافي كتارا، سيكون بوسع سكان قطر وزائريها الحضور والاستمتاع بأجواء المهرجان وعالم من النكهات في أرجاء مدينة الدوحة" . وأضاف: "ونظراً لأن الغذاء يمثل تعبيراً عالمياً عن الثقافة، فإن قطاع الأغذية والمشروبات لدينا، وكذلك شركاءنا في قطاع الضيافة، يتمتعون بقدرات فائقة في تقديم تجارب طهي متنوعة تلبي أرقى المعايير" . ضيافة القطرية ومن جانبها قالت السيدة سلام الشوا، نائب أول الرئيس التنفيذي للتسويق والاتصالات والإعلام في الخطوط الجوية القطرية: "لا شك أن الخطوط الجوية القطرية في غاية الفخر بدورها الذي تؤديه في تنظيم هذا الحدث العالمي في الدوحة. وباعتبارها الناقل الوطني للبلاد، فإن المهرجان يمثل فرصة للخطوط الجوية القطرية لتسليط الضوء على عناصر الضيافة والترفيه الحائزة على الجوائز لديها و التي تقدمها لمسافريها كما تستعرضها لزوار المهرجان المحليين والدوليين على السواء" . أضافت: "لقد تبنَّينا هذا العام فلسفة جديدة في الخطوط الجوية القطرية، وهي "معاً إلى كل مكان" ، حيث جئنا بمشاهير الطهاة من جميع أنحاء العالم بما في ذلك الولايات المتحدة الأمريكية واستراليا وأوروبا ودول مجلس التعاون الخليجي وغيرها ليقدموا وصفاتهم الشهية على مسرح الخطوط الجوية القطرية للطهي لزوار المهرجان وينطلقون بهم عبر رحلة من المذاقات العالمية" . وتضفي الفعاليات التي تستضيفها جزيرة اللؤلؤة-قطر طابعاً حضرياً جديداً على أجواء المهرجان، حيث تحتضن المنطقة عربات الطعام المتنقلة القادمة من داخل قطر ودول خليجية أخرى. وسوف تتمركز هذه العربات في قناة كارتييه التي ستشهد أيضاً مسابقاتٍ رياضية وعروضاً سينمائية من تقديم مؤسسة الدوحة للأفلام. وفي الحي الثقافي كتارا، سوف يكون زوار المهرجان على موعد مع تجربة أشهر أصناف الطعام لدى ثقافات العالم المتعددة عبر شاطئ كتارا. وسيكون بوسع الزوار أيضاً الاستمتاع بمجموعة متنوعة من العروض الترفيهية، فضلاً عن حضور جلسات مسرح الطهي المباشر المُصغر. مشاعل شهبيك: 32 % زيادة في عدد المشاركين قالت الآنسة مشاعل شهبيك مدير المهرجانات والفعاليات بالهيئة العامة للسياحة، إن الهيئة تسعى دائما لتعزيز الإضافة النوعية لمهرجان قطر العالمي للأغذية، حيث تم خلال النسخة الحالية عقد شراكات مع اللؤلؤة قطر وكتارا بهدف نقل نسخ مصغرة من المهرجان إلى هذه المناطق بما يناسب الجماهير. وأضافت: إلى ذلك تم تركيز النسخة الحالية على نشر ثقافة نمط الغذاء الصحي وتم البدء به بتنظيم حملات إلى المدارس تم خلالها توعية الطلاب بأنماط الغذاء الصحي وتقديم أفكار لهم بهذا الصدد. ونسخة العام الحالي من المهرجان تضم منطقة صحية كبيرة يشترك بها عدد من الجهات الحكومية والخاصة المختصة بتقديم الغذاء الصحي وستكون هناك زيارات مدرسية لهذه المنطقة" . وأشارت مشاعل شهبيك إلى أن عدد المشاركين في نسخة العام الحالي يصل إلى 130 مشاركا بزيادة نسبتها 32 % عن نسخة العام الماضي. وأكدت أن الهيئة تسعى دائما لترويج المهرجان ليحصل على مكانته الإقليمية والعالمية وتم القيام بعمل حملات ترويجية وتسويقية بشأن المهرجان إلى دول الخليج. القريصي: تعاون مثمر بين القطاعين العام والخاص قال السيد راشد القريصي، رئيس قطاع التسويق والترويج في الهيئة العامة للسياحة أن النسخة السابعة من مهرجان قطر العالمي للأغذية تقام هذا العام بناءً على النجاحات التي شهدتها النسخ السابقة، مشيراً إلى إضافة موقعين جديدين لاستضافة الفعاليات وهما كتارا واللؤلؤةـ قطر بجانب حديقة المتحف الإسلامي. أضاف في تصريحات لوسائل الإعلام على هامش افتتاح المهرجان أن المهرجان يعبر بشكل كبير عن الشراكة القائمة بين القطاعين العام والخاص للترويج للمنتجات السياحية وقطاع الضيافة وصناعة الطعام في قطر والسياحة الترفيهية الأسرية. وأكد القريصي، أن النسخة الحالية من المهرجان شهدت زيادة بمعدل 32% في نسبة المشاركين، بالإضافة إلى 25% زيادة في عدد الفنادق المشاركة، كما أنه تم زيادة عدد أيام المهرجان من خمسة إلى سبعة، مشيراً إلى أن عدد الزائرين في النسخة الماضية بلغ 170 ألف زائر، متوقعاً أن يتخطى عدد زوار المهرجان في العام الحالي200 ألف. وأعلن أن نسخة هذا العام تشهد حضور 40 إعلاميا من مختلف دول العالم و16 من نجوم السوشيال ميديا في منطقة الخليج حيث تمت استضافتهم من جانب هيئة السياحة والخطوط الجوية القطرية. وقال: "يوجد طباخون جدد في النسخة الحالية وطباخون من جمعية الطهاة الرقمية في قطر وهناك خدمة التاكسي المائي من الحديقة إلى اللؤلؤة ثم كتارا بمبلغ رمزي كتجربة جديدة تتيح للجمهور التنقل بين الثلاثة أماكن عبر المياه وهو ما يعتبر بمثابة ميزة سياحية جديدة تقدم للزوار هذا العام" . مطاعم متنقلة في لؤلؤة قطر يقام جزء من فعاليات مهرجان الأغذية على متن عربات المطاعم المتنقلة القادمة من داخل الدولة وخارجها إلى جزيرة اللؤلؤة-قطر، ما يتيح للسكان والزوار فرصة الاستمتاع بمذاقات وخيارات متنوعة للوجبات والمأكولات. هذا ويتيح المهرجان المكان المثالي للاستمتاع بمشاهدة عروض الطهي الحي من قبل طهاة عالميين، وقضاء أجمل الأوقات مع العائلة والأصدقاء، والانتفاع بكل ما هو متاح ضمن عروض المهرجان. تاكسي مائي لنقل الزوار يوفر التاكسي المائي لزوار المهرجان خدمات النقل بين متحف الفن الإسلامي وكتارا ولؤلؤة قطر وسط أجواء بحرية تنأى بالزوار عن الزحام المروري. ويمكن شراء التذاكر من خلال منافذ البيع في البوابة المائية لمواقع المهرجان الثلاثة.