500 غرام صدور الفراخ، قطعها إلى أصابع طويلة. - 1 كوب فتات الخبز أو بقسماط - 1/2 كوب دقيق - 2 بيض - 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم - 1 ملعقة صغيرة من البابريكا - ملح وفلفل حسب الذوق - زيت للقلي التحضير: 1. قم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة. 2. في وعاء، اخلط الدقيق مع الملح والفلفل. 3. في وعاء آخر، اخفقي البيض. 4. امزجي فتات الخبز مع مسحوق الثوم والبابريكا في وعاء آخر. 5. اغمس كل قطعة فراخ في الدقيق ثم في البيض وأخيرًا في فتات الخبز. 6. ضع الفراخ في الزيت المسخن وقلبها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من جميع الجوانب. 7. استخدم ورق المطبخ لتصفية الفراخ من الزيت الزائد. تقدم أصابع الفراخ المقرمشة ساخنة مع صلصة الباربيكيو أو الخردل لتكون وجبة شهية ومحبوبة للجميع. طريقة بسيطة لتحضير فراخ مشوية في الفرن طريقة عمل صوص الباربكيو إليك وصفة بسيطة ولذيذة لصوص الباربكيو، وهي تكملة رائعة لأصابع الفراخ المقرمشة أو أي أطباق أخرى تحتاج إلى نكهة الباربكيو:   المكونات : - 1 كوب صلصة الطماطم - 1/4 كوب صويا صوص - 1/4 كوب عسل - 2 ملعقة كبيرة خل - 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم - 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملح حسب الذوق التحضير : 1. في وعاء، قم بخلط صلصة الطماطم، وصلصة الصويا، والعسل، وخل. 2. أضف مسحوق الثوم ومسحوق البصل إلى الوعاء وقم بتحريكهما جيدًا. "أشهي الوصفات"..طريقة تحضير دبابيس الفراخ في المنزل بتتبيلة سحرية 3. أضف الفلفل الأسود والملح حسب الذوق وقم بمزيد من التحريك. 4. ضع الوعاء على نار هادئة واتركه يغلي. 5. بمجرد أن يغلي، قلل من حرارة النار واترك الصوص يغلي لمدة 10-15 دقيقة حتى يتكاثف قوامه. يمكنك تقديم صوص الباربكيو اللذيذ مع أصابع الفراخ المقرمشة أو كصوص شهي لأي طبق يحتاج إلى نكهة رائعة من الباربكيو.