فندق هيلتون الرياض والشقق الفندقية يعلن بكل فخر عن مشاركته الفعّالة في مبادرة رمضان الأخضر العالمية، معبراً عن التفاني الذي نوليه للاستدامة ورفاهية المجتمع. كواجهة بارزة في صناعة الضيافة في المملكة العربية السعودية، يلتزم فندق هيلتون الرياض والشقق الفندقية بتعزيز التأثير الإيجابي خلال شهر رمضان المبارك بإشراف فريق من الطاهيات السعوديات الموهوبات، يقود هيلتون الرياض الجهود الرامية لتقليل هدر الطعام ودعم المصادر المحلية. نحن نعمل بشكل وثيق مع بنك الطعام "إطعام" لتطوير تجربة رمضان أكثر استدامة للنزلاء والمجتمع الأوسع تحت شراكتنا ومع هذه المنظمات نعطي الأولوية للمصادر المحلية في نطاق 50 ميل، وندعم المأكولات النباتية، ونتخذ إجراءات لتقليل استخدام البلاستيك في جميع عملياتنا. وبالإضافة إلى ذلك، يتعهد الفندق بالتبرع بـ 200 وجبة يوميًا لبنك الطعام "إطعام" والمشاركة الفاعلة في المبادرات الخيرية التي تعزز الاستدامة البيئية. وتعتبر شراكتنا مع شركة "وينو" جوهرية لاستراتيجيتنا التي تركز على خطتنا الرقمية، حيث تمكننا من جمع أدلة قيمة من بيانات هدر الطعام لتحسين ممارساتنا المحلية للتوريد للعام الثاني على التوالي ندعو الجمهور للاستمتاع ببوفيه رمضان الأخضر في خيمة "أمارا"، حيث يمكنهم تجربة الطعام الشهي والأجواء الممتعة. إنها فرصة للجميع للمشاركة والمساهمة في خلق مستقبل أكثر استدامة، ونحن متحمسون لكوننا جزءًا من مبادرة رمضان الأخضر ولتقديم الريادة في تطبيق الممارسات الاستدامة داخل مجتمعنا. ويقول بلال صالح، الشيف التنفيذي في فندق ومنتجع هيلتون الرياض. إننا من خلال جهودنا المشتركة، نتطلع إلى تحقيق تأثير معنوي من خلال تقليل هدر الطعام وتعزيز السلوكيات البيئية الواعية خلال هذا الشهر المبارك.