كحك العيد: تراث وثقافة وطعم يجمعنا

  • 4/9/2024
  • 00:00
  • 3
  • 0
  • 0
news-picture

فكحك العيد ليس فقط حلوى تقليدية، بل هو رمز للتراث والثقافة والتواصل الاجتماعي في المجتمع العربي، ويظلّ محافظًا على مكانته الخاصة في قلوب الناس خلال فترة الاحتفالات وما بعدها. باسهل طريقة..خطوات وطريقة عمل كحك العيد الدايب بأقل التكاليف أسعار كحك العيد في المجمعات الاستهلاكية كحك العيد بالمكسرات: ابتكار لذيذ يضفي لمسة مميزة على احتفالات العيد طريقة تحضير كحك العيد  إليك طريقة بسيطة لتحضير كحك العيد في المنزل: مكونات: - 3 كؤوس من الطحين - 1 كوب من السمنة أو الزبدة - 1 كوب من السكر - 1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر - 1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر - ماء بارد حسب الحاجة - ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري) - قطع الجوز أو اللوز للتزيين (اختياري) الخطوات: 1. في وعاء كبير، اخلط السمنة أو الزبدة مع السكر حتى تصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا. 2. أضف ماء الزهر واخلط جيدًا. 3. أضف الطحين والبيكنج باودر وقد تضاف القرفة إذا رغبت. 4. اعجن المكونات حتى تتكون لديك عجينة متماسكة. إذا كانت العجينة جافة قليلًا، أضف ماء بارد بشكل تدريجي حتى تصبح لينة وسهلة العجن. 5. غطي العجينة واتركها ترتاح لمدة نصف ساعة. 6. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. 7. شكل العجينة إلى كرات صغيرة وضعها على صواني خبز مبطنة بورق الخبز. استعدادات الاحتفال بروح العيد: تحضير كحك العيد في أروقة المنزل 8. قم بتشكيل الكرات بطريقة جميلة إذا رغبت، مثل وضع قطعة من الجوز أو اللوز في وسط كل كرة. 9. اخبز الكحك في الفرن لمدة نحو 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا. 10. اترك الكحك يبرد تمامًا قبل التقديم. بهذه الطريقة البسيطة يمكنك تحضير كحك العيد في المنزل لتستمتع بطعمه اللذيذ مع عائلتك وأصدقائك خلال احتفالات عيد الفطر.

مشاركة :