أتلفت إدارة الصحة العامة والبيئة بدائرة البلدية والتخطيط في عجمان 7 أطنان من لحوم الجمال والأبقار والخرفان والماعز، غير الصالحة للاستهلاك الآدمي في المقصب المركزي. وقالت البلدية إن مواصفات اللحوم التي تم إعدامها لا تطابق شروط الصحة والسلامة العامة كما أجاز المقصب المركزي 299 طناً من اللحوم الصالحة للاستهلاك الآدمي، ذلك خلال الربع الأول من العام الجاري 2016. وأكد يحيى إبراهيم أحمد، مدير عام الدائرة حرص دائرة البلدية والتخطيط تطبيق شروط الصحة العامة والبيئة على كافة المواشي التي ترد إلى المقصب المركزي بحيث تكون مطابقة للمواصفات ويتم حجر الحيوانات في حظائر المقصب نحو 12 ساعة على الأقل ومن ثم يتم فحصها من قبل الأطباء البيطريين قبل الذبح ويتم ذبح الحيوانات المستوفية لشروط الذبح. وأضاف: يتم الكشف على الذبائح من قبل الأطباء البيطريين وبعد اجتيازها معاينة ما بعد الذبح تحفظ في الثلاجة لمدة لا تقل عن 12 ساعة. وبدوره أكد المهندس حميد المعلا مدير إدارة الصحة العامة والبيئة بالدائرة بأن المقصب المركزي التابع للدائرة من أحدث المقاصب في الدولة، منوهاً أنه يعمل من الساعة السابعة والنصف صباحاً وحتى الخامسة مساء.