أوصت "أخصائية تغذية" الحجاج الذين يعانون من بعض الأمراض، مثل السكري، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض الكلى باستشارة أخصائي تغذية قبل السفر للحج، وذلك لمعرفة أهم الأطعمة الواجب تجنبها أو الحرص على تناولها وفقاً لحالتهم الصحية. وأكدت لـ"الرياض" فاطمة الشمسان أخصائي أول تغذية أن التغذية السليمة واختيار الأطعمة الصحية المناسبة خلال تأدية مناسك الحج من أهم الأمور، التي يجب على كل حاج أن يهتم بها. وقالت:" مناسك الحج تتطلب جهداً جسدياً وصحة جيدة، حيث يعد النظام الغذائي المتبع خلال أيام الحج من أكثر العوامل المؤثرة على صحة وعافية الجسم". ودعت "الشمسان" الحجاج الذين يعانون من أمراض الكلى، أو مشاكل في الكبد، أو النقرس بضرورة اتباع نظام غذائي منخفض البروتين والفوسفور، وتقليل كمية الملح في الوجبات، والإكثار من شرب الماء، وتجنب الإكثار من الدهون واللحوم. وأشارت "الشمسان" إلى أن الحجاج يحتاجون إلى أنواع مختلفة، وكميات مناسبة من الطعام الذي يشبع احتياجات الجسم من السعرات الحرارية أو البروتينات أو الفيتامينات، ويمده بالطاقة اللازمة للبقاء نشيطاً طوال رحلة الحج، ناصحة، بضرورة تناول الطعام أو الوجبات الخفيفة كل 3 ساعات، حيث يساعد ذلك في الوقاية من الإصابة بالإرهاق الحاد أو الجفاف، ومن أفضل أنواع الأطعمة التي يوصى بالحرص على تناولها أثناء الحج، البروتينات، مثل البيض، والحليب، واللحوم، والأسماك، ويحتاج الحاج حوالي 100 جرام من البروتين يومياً، وكذلك الدهون الصحية، مثل الزيوت الصحية، حيث تعد الدهون مصدراً هاماً للطاقة، إضافة إلى الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن، مثل الفاكهة الطازجة والخضروات، مشددة على أهمية السوائل، التي يعد أفضلها الماء، إذ يفقد الحجاج كميات كبيرة من السوائل خلال تأدية مناسك الحج، كما يزيد المناخ الحار من حاجة الجسم للماء، ويمكن التنويع بين أنواع سوائل مختلفة لترطيب الجسم، مثل العصائر الطبيعية، والحليب، والشاي، والمشروبات العشبية.
مشاركة :