هناك العديد من الزيوت الصحية للجسم التي يفضل استخدامها في الطهي او على الطعام عند تناوله وهناك عدد كبير اخر من الزيوت الغير صحية والتي تضر الصحة بشكل كبير وينصح بالابتعاد عنها واستبدالها بزيوت صحية مثل زيت الزيتون والافوكادو فهم زيوت طبيعية ولهم فوائد صحية كبيرة، ولكن بعض الناس لا يعرفون الفرق بينهم وماهو النوع الذي يفضل استخدامه.