حذر الطبيب الأمريكي كريس بوتشر من شرب القهوة مباشرة بعد الاستيقاظ، مؤكدا أنه يمكن أن تؤدي إلى مخاطر تؤثر على صحة الجسم. وأشار الطبيب إلى أن كثيرا من الناس يلاحظون زيادة في الطاقة والنشاط، وزيادة التركيز وتحسين عملية الهضم، بعد تناول فنجان قهوة في الصباح. ومع ذلك، وفقا للطبيب، لا يجب أن تشربه أول شيء بعد الاستيقاظ. وأوضح الطبيب أن الكافيين يعمل كمدر خفيف للبول، مما يجعل الكلى تعمل بجهد أكبر. وأوضح أن هذا التأثير لا يضر الجسم، ولكن إذا تم تناولها في الصباح الباكر، يمكن أن تسبب القهوة الجفاف، لأن المشكلة هي أنه طوال الليل، يفقد الشخص السوائل بشكل فعال خلال العرق، ولا يجددها بشكل طبيعي. ويوصي الطبيب قبل البدء في إعداد وشرب القهوة، بشرب 4 أكواب من الماء، لأن ذلك سيؤدي إلى استعادة توازن الماء في الجسم، ومنع الشعور بالضيق والعطش والنعاس.