يعتمد الكثيرون على القهوة كمشروب محفز للنشاط العقلي، حيث يستهلكونها بانتظام في الصباح لتحسين التركيز والإنتاجية. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول القهوة قد يؤدي إلى آثار جانبية سلبية على الصحة. وكشفت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يشربون كميات كبيرة من الكافيين خلال اليوم يكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب. وأكدت الدراسة أن الإفراط في تناول مشروبات الطاقة والقهوة والكولا يسبب تلفًا للقلب بمرور الوقت. ووفقًا لما ورد في موقع "هيلث داي"، فقد عُرضت نتائج الدراسة في دلهي بالهند خلال الاجتماع العلمي الآسيوي للكلية الأمريكية لأمراض القلب. وأشارت الدراسة التي أجريت في كلية زيدوس الطبية بالهند إلى أن من يشربون ما يعادل 600 ملليغرام من الكافيين يوميًا يزداد لديهم معدل ضربات القلب. أجريت الدراسة على 92 شخصًا أصحاء أعمارهم بين 18 و45 عامًا. وتم استطلاعهم حول تناولهم للكافيين وخضعوا لاختبار خطوة لمدة 3 دقائق للتحقق من صحة القلب. وأظهرت النتائج أن ما يقرب من 20% من المشاركين شربوا أكثر من 400 ملليغرام من الكافيين يوميًا. وقال الباحثون إن شرب أكثر من 400 ملليغرام من الكافيين يوميًا يؤدي إلى زيادة ضغط الدم ومعدل ضربات القلب بشكل ملحوظ. وهذا يعادل حوالي 4 أكواب من القهوة أو 10 علب من الصودا أو مشروبين للطاقة خلال اليوم الواحد. ومؤخرًا، نصح المجلس الهندي للأبحاث الطبية "ICMR" بالاعتدال في استهلاك الشاي والقهوة، وذلك في إطار جهوده لتعزيز الصحة العامة وتوعية الجمهور بأنماط الحياة الصحية. وقدمت الهيئة الطبية في الهند مؤخرًا 17 دليلًا غذائيًا جديدًا، بالتعاون مع المعهد الوطني الهندي للتغذية "NIN"، بهدف تشجيع عادات الأكل الصحية وتوفير توجيهات موثوقة للمواطنين. ووفقًا لموقع NDTV، فإن الإرشادات الجديدة تؤكد أهمية تبني نظام غذائي متنوع يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة، إلى جانب أسلوب حياة نشط، مع التحذير من الإفراط في تناول الشاي والقهوة بسبب المخاوف الصحية المحتملة. وأوضح الباحثون في ICMR أن الشاي والقهوة يحتويان على مادة الكافيين التي تعتبر من المنبهات للجهاز العصبي المركزي، ما يمكن أن يؤثر على الاعتماد الفسيولوجي للجسم.   شاهد أيضًا: