أزمة ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس في مصر: الأسباب والحلول المتوقعة، شهدت الأسواق المصرية مؤخرًا ارتفاعًا كبيرًا في أسعار الطماطم والبطاطس، مما أثار قلق المستهلكين في ظل تزايد تكلفة المعيشة.  يأتي هذا الارتفاع نتيجة مجموعة من العوامل المتعلقة بالتغيرات المناخية وارتفاع تكاليف الزراعة، إضافة إلى تعدد الوسطاء.  فيما يلي تلقي بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية الضوء على الأسباب الكامنة وراء الأزمة، والتوقعات بشأن تراجع الأسعار، والحلول المطروحة لضمان استقرار السوق. ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس في مصر: الأسباب والتوقعات ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس في مصر شهدت أسعار المحاصيل الزراعية في الأسواق المصرية، وخاصة الطماطم والبطاطس، ارتفاعًا كبيرًا في الفترة الأخيرة، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم نحو 40 جنيهًا.  أزمة ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس في مصر: الأسباب والحلول المتوقعة يعزو الخبراء هذا الارتفاع إلى تأثير التغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة التي تسببت في تضرر المحاصيل، بالإضافة إلى زيادة تكاليف الزراعة وتعدد الحلقات الوسيطة التي تسهم في رفع الأسعار على المستهلكين. أسباب الارتفاع في الأسعار خلال الفترة الأخيرة بشكل ملحوظ  وأوضح النائب عامر الشوربجي، عضو لجنة الزراعة بمجلس النواب، أن ارتفاع درجات الحرارة أدى إلى تضرر كميات كبيرة من إنتاج محصول الطماطم، مما قلل المعروض في السوق ورفع الأسعار.  كما أشار إلى أن مشكلة نقص التقاوي المناسبة للمحاصيل المزروعة في شهور الصيف، مثل يونيو ويوليو وأغسطس، زادت من تفاقم الأزمة. ارتفاع أسعار المحاصيل الزراعية في مصر: الأسباب والحلول توقعات انخفاض الأسعار توقعات بانخفاض الأسعار فيما يتعلق بمستقبل الأسعار، توقع الشوربجي أن تبدأ أسعار الطماطم في التراجع بحلول شهر أكتوبر المقبل، مع دخول محاصيل جديدة إلى الأسواق وتحسن الظروف المناخية، مما سيؤدي إلى استعادة التوازن بين العرض والطلب. أزمة ارتفاع أسعار الطماطم والبطاطس في مصر: الأسباب والحلول المتوقعة الحلول المقترحة لحل هذه الأزمة شدد الشوربجي على أهمية تحسين إدارة الخريطة الزراعية في مصر لضبط الإنتاج بما يتماشى مع حجم الاستهلاك المحلي.  كما طالب الحكومة بوضع سعر استرشادي للسلع التي تشهد ارتفاعًا غير مبرر، لمنع التجار من استغلال المستهلكين واحتكار السلع.