أطلقت هيئة فنون الطهي مبادرة الطهي السعودي "صنّاع المذاق" بهدف تمكين رواد الأعمال في هذا المجال وتعزيز فنون الطهي السعودي, ودعم أفضل المواهب من الطهاة أو رواد الأعمال الطموحين في قطاع الطهي على مستوى المملكة. وتستهدف المبادرة العاملين الذين يملكون مفاهيم خاصة بفنون الطهي السعودي؛ بهدف دعم الموهوبين وروّاد الأعمال للبدء في السوق السعودي وتطوير مفاهيم الطهي المستندة على الثقافة السعودية، وعرض مواهب الطهاة على المنصات المحلية والعالمية وتحقيق طموحاتهم. وسيقدم البرنامج الدعم من خلال خطة كاملة لكل مشروع يتم اختياره، يشمل تطوير الخطط الإستراتيجية والمالية والتشغيلية والاستشارات مع أفضل الخبراء والرواد في القطاع. ويمكن للمهتمين من أصحاب المشاريع القائمة أو الجديدة التقديم من خلال رابط التسجيل الخاص بالمبادرة https://surveys.moc.gov.sa/e/culinary-2/ . وتأتي المبادرة بصفتها إحدى جهود الهيئة في إثراء مشهد فنون الطهي السعودي وتعزيز دوره واحدًا من المجالات التي تعكس الثقافة السعودية، والإسهام في رفع مستوى الاحترافية في القطاع وتحفيز المبتكرين على تطوير مفاهيم طهي متميزة.