كشفت دراسة علمية أُجريت أخيراً أن تناول عدة فناجين من القهوة يومياً ربما يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية، ومشكلات صحية أخرى، مثل السكري، والسكتات الدماغية. وتشير الأبحاث العلمية إلى أن مخاطر الإصابة بهذه الأمراض في تزايد على نحو يثير مخاوف كبيرة على الصحة العامة. وتابعت الدراسة، التي أجراها فريق بحثي مشترك من جامعة لوند السويدية وجامعتَي سوتشو وساذرن الصينيتين، العادات الغذائية والبيانات الصحية لأكثر من 360 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 37 و73 عاماً. وتبيَّن من الدراسة التي أوردتها الدورية العلمية Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism ونقلتها وكالة الأنباء الألمانية، أمس، أنه في حين أن تناول القهوة أو الكافيين بصفة عامة يقلل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، فإن تناول البالغين ثلاثة فناجين أو كمية تتراوح ما بين 200 و300 ملليغرام من الكافيين يومياً يقلل من مخاطر الإصابة بهذه الأمراض بأكبر قدر ممكن.