الدمام-احمد الشمراني حققت الأكاديمية السعودية لفن الطهي “زادك” إنجازا نوعيا بحصولها على جائزة أفضل منشأة تدريب في فنون الطهي بالشرق الأوسط وذلك ضمن احتفالية جوائز الطهي العالمية التي أقيمت مؤخرا بدبي ، وتأتي الجائزة تتويجا لمسيرة “زادك” في تدريب الكوادر الوطنية، وتأهيلهم لشغل مهنة الطاهي في قطاعَي الأغذية والسياحة .وأعربت رئيس مجلس إدارة الأكاديمية الأستاذه رانيه معلا عن فخر منسوبي الأكاديمية بهذه الجائزة العالمية التي تعدّ أحد أهم التصنيفات العالمية بمجال الطهي لاعتمادها على معايير وضوابط دقيقة ، مؤكدة أن هذا الإنجاز ثمرة من ثمار النظرة الاستراتيجية للقيادة الرشيدة ممثلة في خادم الحرمين الشريفين وولي عهده الأمين في مجالات التعليم والتدريب ، لتحقيق تميّز المؤسسات الأكاديمية ضمن اهتمامها ودعمها المستمر وغير المحدود لكلّ ما يخدم أهداف المنظومة التعليمية .وقدمت “معلا” شكرها وتقديرها لسمو أمير المنطقة الشرقية الرئيس الفخري للأكاديمية وسمو نائبه لدعمهما المستمر والمتواصل للأكاديمية ما ساهم في حصد هذه الجائزة ، كما قدمت شكرها لشركاء النجاح الذين تعاونوا مع “زادك” في مسيرتها التعليمية والتدريبية . وأشارت إلى أن حصول ” زادك” على الجائزة يعتبر حافزا معنويا لكافة منسوبيها من أجل مواصلة تحقيق أهدافها ورؤيتها في تقديم تجربة تعليمية رائدة ومتميزة ، جعلتها وجهة نوعية لتمكين الشباب والشابات في مجال واعد علميًّا، يواكب التطلعات الطموحة لرؤية 2030 بتحويل السعودية إلى نموذج عالمي رائد في مختلف المجالات، ومن بينها مجال الطهي الذي يتقاطع مع العديد من القطاعات الاقتصادية من حيث تنمية القدرات البشرية وتوفير فرص عمل وتعزيز السياحة من خلال ربط الآخرين بثقافة السعودية وإرثها في مجال الطهي .