يبدو أن النظام الغذائي الصارم والمبتكر الذي يتبعه "إيرلينغ هالاند" لتحسين أدائه بدأ بالتسرب إلى زملائه في "نادي مانشستر سيتي"، فتأثير المهاجم النرويجي على ما يبدو لا يمكن إغفاله داخل الفريق. ومنذ اليوم الأول لقدومه من "بوروسيا دورتموند" الألماني، بدأ "هالاند" تدريجياً في إحداث ثورة غذائية، شجع خلالها زملائه على تجربة أطعمة غير تقليدية لتعزيز القدرات البدنية. أحد الأطعمة التي أدخلها "هالاند" إلى نظام اللاعبين الغذائي هو "السلمون النرويجي"، الذي يعتبره الأفضل على الإطلاق، ويستورده خصيصاً من النرويج مباشرة، لأنه يعتقد أن جودته لا تُضاهي، كما أنه مصدر غني بالأوميجا 3 المفيدة للأداء البدني وصحة القلب.   كما يقدم "هالاند" لزملائه خلال تدريبات الفريق الحليب الطازج الخام، الذي يُحضّر مباشرة من الأبقار دون المرور على أي أجهزة تعقيم أو مصانع لبسترته، وهو غني بفوائد غذائية هائلة لتعزيز الطاقة وبناء العضلات. ويبدو أن خطة "هالاند" في تعزيز أداء الفريق وإحداث ثورة بالأطعمة الصحية آتت ثمارها مبكراً، بعد إشادة مميزة من زميله "كايل ووكر" بأسلوب حياة "هالاند" الاحترافي، ونظامه الغذائي الذي لعب دوراً مهماً في تعزيز الأداء العام للفريق بأكمله. ولا يقتصر اهتمام "هالاند" على نظامه الغذائي، بل يمتد أيضاً إلى جميع جوانب رعاية الجسد، مثل جلسات التدليك والعلاج بالماء البارد، التي يشجع اللاعبين على اتباعها كروتين. ويعتلي "هالاند" صدارة قائمة أغلى لاعبي العالم حاليًا بقيمة سوقية تبلغ 200 مليون يورو (221.5 مليون دولار)، بعد تألقه اللافت في الملاعب مع "مانشستر سيتي"، خاصة خلال الفترة الأخيرة، كما يُعد ثاني لاعب في التاريخ يصل إلى هذه القيمة بعد "كيليان مبابي" في 2018.