نفذ جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، 287 ساعة توعية خلال شهر أبريل الماضي، عبر 97 فعالية متنوعة تضمنت محاضرات وحملات إرشادية وورش عمل ومعارض وزيارات مدارس استهدفت ملاك المزارع ومربي الثروة الحيوانية وأصحاب المنشآت الغذائية والشركات. واشتملت الفعاليات على عدد من محاضرات لطلبة ومعلمي المدارس حول السلامة الغذائية، تناولت موضوعات عدة مثل البطاقة الغذائية ومهارات التسوق، والتسمم الغذائي، والأغذية والمواد المضافة، وأساسيات السلامة الغذائية، ومحاضرات حول أهمية غسل اليدين والإجراءات الوقائية اللازم تطبيقها عند التعامل مع الغذاء. كما تضمنت الفعاليات زيارات ميدانية لطلبة مدارس إلى سوق السمك ومنشآت غذائية، اطلعوا خلالها على مراحل تصنيع الغذاء.