أعلنت شركة “فاباليش” عن سحب منتجاتها من عجينة “كيكن كاروت فلافل بايتس” من 18 ولاية أمريكية، عقب تحذير من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بشأن احتمال تلوث المنتج ببكتيريا الإشريكية القولونية الخطيرة. جاء هذا الإجراء استجابة لسحب سابق للجزر العضوي الذي تبيّن ارتباطه بحالات مرضية متعددة، بما في ذلك وفاة شخص في لوس أنجليس وإصابة العشرات في الولايات المتأثرة. وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، فإن التسمم ببكتيريا الإشريكية القولونية يسبب أعراضًا تشمل تقلصات شديدة في المعدة، تقيؤ، وإسهال دموي. وفي حين يتعافى معظم المصابين خلال أسبوع، قد يعاني ما بين 5 إلى 10% من المصابين من مضاعفات خطيرة مثل “متلازمة انحلال الدم اليوريمية” التي قد تهدد الحياة. ينصح السكان في الولايات المتأثرة بتجنب استهلاك المنتج والاتصال بالجهات الصحية المحلية في حال ظهور أي أعراض مشابهة.