افتتح في فندق مداريم كراون بالرياض جانباً من فعاليات مهرجان الرياض الرابع للمأكولات، حيث انطلق مصاحباً الفلكلور السعودي والعرضة النجدية. وتابع الحضور مجموعة من الشباب الذين أدوا تلك الرقصة بالملابس التقليدية وبمهارة فنية عالية ممزوجة بمشاعر الفخر والفرح ليعلو بعدها التصفيق معبراً عن حماسة الحاضرين واعجابهم بذلك الفلكلور الجميل، وتم الافتتاح بحضور خاص لنائب رئيس الهيئة العامة للسياحة والآثار، مدير المهرجان، الدكتور وليد الحميدي الذي رحب بالحضور وشكرهم على التعاون لإنجاح المهرجان قائل: "أشكر الفندق على المشاركة المميزة في المهرجان والتي يشهد من خلالها مشاركة عوائل وأخوات في الطبخ وتحضير المأكولات الشعبية وتقديمها عبر فندق خمس نجوم، حيث تسجل كعلامات تميز للفندق، ونقدر لهم المشاركة في هذه الفترة الوجيزة مع تمنايتنا بمشاركة اغنى للعام القادم وأهدي الجميع تحيات سمو رئيس الهية العامة للسياحة والاثار صاحب السمو الملكي الأمير سلطان بن سلمان وتقديره لجميع من شارك في هذا المهرجان". وقد اختار الفندق المطبخ السعودي موضوعاً لمشاركته، مما منحه امتيازاً خاصاً بين الفنادق الأخرى لاسيما وأنه حقق نسبة حضور كبيرة جداً نظراً لكون المجتمع مرتبطا بشكل مباشر بما اختاره الفندق، وتضمن الحفل مختلف الموروثات الشعبية السعودية كعناصر الديكور التي تمثل التنوع الذي تزخر به مناطق المملكة، ولوحات مختلفة من الفنون الشعبية والتي كانت جاذباً رئيسياً للحضور إلى جانب ما تم تقديمه من ضيافة تقليدية تتضمن القهوة العربية والتمر والمأكولات ذات جماهيرية كبيرة بالنسبة للمجتمع السعودي، وأهمها الكبسة مع الخروف وأنواع اخرى إلى جانب الحلويات الشعبية. كما تتميز أجواء المداريم كراون بمشاركة سيدات سعوديات قدمن اطعمة سعودية شعبية، وتميز المهرجان أيضاً بلوحات شعرية خاصة، ألقاها شعراء سعوديون، عبروا فيها عن تعلقهم بأرضهم وتقديرهم لما أحرزته المملكة من تقدم حضاري خلال المراحل الماضية دون ان تتخلى عن طابعها الفريد وعاداتها وتراثها العريق.