صادرت الأجهزة الرقابية، بمكة المكرمة، أكثر من 2000 كجم، من اللحوم، والدواجن، والأجبان، والعجائن، غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك خلال حملات للكشف عن المخالفات، شملت ضبط مطبخ عشوائي أعلى برج سكني بالعاصمة المقدسة. ونجحت الإدارة العامة للمسالخ بمكة المكرمة، في ضبط وإتلاف 425 كجم لحوم، ودواجن، و956 كجم أجبان، وزبدة، بعدد من المحال التجارية؛ بدت عليها علامات التلف، والفساد؛ بسبب سوء الحفظ، والتخزين، وإتلافها بعد التأكد من عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. من جانبها تمكنت بلدية أجياد الفرعية، بمكة المكرمة، من ضبط موقع مخالف فوق سطح أحد الأبراج السكنية استخدمه عدد من المخالفين، في إعداد، وتحضير، وتخزين العجائن، والرقائق، واللحم المفروم، وتم مصادرة وإتلاف 600 كجم منها؛ لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ومخالفتها شروط التعبئة، والنقل، والتخزين، وإعدادها في أماكن غير مرخصة. وفي السياق ذاته صمم المختصون ببلدية أجياد، عددا من الملصقات التوضيحية، باللغتين العربية، والإنجليزية؛ لتوزيعها على المطاعم، والمحال الغذائية؛ بغية تعليقها في مكان بارز أمام الزبائن، لتوضيح جودة المواد الغذائية المستخدم فيها أي نوع من اللحوم، فضلا عن الخضراوات، والعصائر. على صعيد مواز انطلقت، أمس، المرحلة الثالثة من الحملة الرقابية الصحية على المنشآت الغذائية، بالمنطقة والتي تنفذها أمانة العاصمة المقدسة، على الأسواق الغذائية، والمطاعم، وذلك بالتزامن مع بدء الإجازة الصيفية، وحلول شهر رمضان المبارك. وكشف مدير عام صحة البيئة، الدكتور محمد هاشم الفوتاوي، أن الحملة تأتي تنفيذا لتوجهات وزارة الشؤون البلدية والقروية، بضرورة إحكام الرقابة الصحية، على جميع المنشآت الغذائية، المتعلقة أنشطتها بالصحة العامة؛ من أجل ضمان تقديم أفضل الخدمات لأهالي، وسكان، مكة المكرمة. المزيد من الصور :