النظام الغذائي قليل الدهون يزيد مشكلة السمنة

  • 5/24/2016
  • 00:00
  • 2
  • 0
  • 0
news-picture

قالت حملتان لمكافحة السمنة أمس ، إن تشجيع الناس على نظام غذائي قليل الدهون يزيد من تفاقم مشكلة السمنة في بريطانيا بدلاً من أن يحلها ، وله آثار كارثية في الصحة. وفي تقرير شكك فيه خبراء صحة آخرون قال المنتدى الوطني لمكافحة السمنة وجمعية الصحة العامة ، إن أكل الدهون لا يزيدك سمنة. وتنصح إرشادات التغذية البريطانية الناس بتناول الفاكهة والخضر والنشويات مثل الخبز والأرز والمعكرونة وغيرها بكثرة إلى جانب القليل من اللحم والسمك والبيض والحبوب وغيرها من البروتينات غير المصنعة من منتجات الألبان. كما تشجع على استخدام الحليب ومنتجات الألبان قليلة الدسم ، وتحذر من أن المأكولات والمشروبات كثيرة الملح والدهون والسكر يجب أن تستهلك بكميات قليلة. ويدعو التقرير إلى تغيير كبير في الخطوط الإرشادية ، ويقول إن الأكل بين الوجبات هو ما يزيد الوزن. لكن خبراء آخرين في الصحة والتغذية يشككون في نتائج التقرير قائلين إنه كان انتقائياً في اختيار الأدلة. وقال مايك نابتون المدير الطبي في مؤسسة القلب البريطانية هذا التقرير مملوء بالأفكار والآراء ، ولا يقدّم مراجعة شاملة وقوية للأدلة.

مشاركة :