تشارك أكثر من 30 أسرة منتجة في فعاليات مهرجان الحبحب الرابع بوادي الدواسر ، الذي تتواصل فعالياته في متنزه البلدية بمدخل المحافظة الشرقي. وأوضح المشرف العام على المهرجان غازي المسعري أنه تم تخصيص أماكن مناسبة داخل الحديقة للتسوق، وللأسر لعرض منتجاتهم ومن أهمها الأكلات الشعبية، والبهارات، والإكسسوارات، وأدوات الزينة، والعطور، والبخور، وصناعات الخوص، والخياطة والتطريز، والأطباق الشعبية التي تتميز بها العديد من الأسر بالمحافظة . وأكد المسعري حرص اللجنة المنظمة على دعم الأسر المنتجة وتسويق المنتجات، وتأهيل الأسر للدخول بالسوق، بالإضافة إلى تشجيع الأسر المنتجة للعمل والإنتاج من خلال توفير وسيلة فعالة ومنظمة لإيصال منتجاتهم إلى المتسوقين . من جانب آخر وضعت اللجنة المنظمة للمهرجان سفرة امتدت على أرض المهرجان تحمل قطع من لب الحبحب ، وعصيره لمواجهة ارتفاع درجات الحرارة التي تتعرض لها المحافظة والتي تتجاوز في بعض الأوقات الــ 40 درجة مئوية ، حيث تجد إقبالاً من زوار المهرجان لتخفيف الحرارة وتعويض السوائل التي يفقدها الجسم خاصة وأن فاكهة الحبحب تحتوي على نسبة كبيرة من الماء التي تسد حاجة الفرد من الشعور بالعطش . وقد عرف الحبحب بأنه فاكهة صيفية تختص بإطفاء العطش ، وتساهم في تبريد الجسم بالإضافة الى قيمته الغذائية ، واحتوائه على المعادن مثل الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، المنغنيز، البوتاسيوم، الفسفور، الزنك، الفلورايد، السلينيوم. وهو خالي من الصوديوم.