دبي(الاتحاد) نفت بلدية دبي ما يتم تداوله على وسائل التواصل الاجتماعي بشأن وجود مواد مسرطنة في شراب الفيمتو. وقال خالد شريف العوضي المدير التنفيذي لإدارة سلامة الغذاء ببلدية دبي «الرسالة المتداولة لم تصدر من مصادر رسمية مما يقدح في مصداقية الخبر، كما أن صياغة الشائعات اتبعت نفس الأسلوب الركيك المعتاد والذي يعتمد على تخويف المستهلكين بوجود مواد مسرطنة في الأغذية، علماً بأن إدارة سلامة الغذاء سبق وأن ردت في الأعوام السابقة - وفي الأيام التي تسبق شهر رمضان الكريم - على شائعات مختلفة تتعلق بالفيتمو وأوضحت الحقائق العلمية المتعلقة بالمضافات ومأمونيتها ضمن الحدود المعتمدة من الهيئات المحلية، الإقليمية والدولية ذات العلاقة بسلامة الأغذية». وأضاف أنه لم يرد أي إخطار رسمي من أي من الجهات الرسمية بالدولة أو خارج الدولة بخصوص ما تردد في الرسالة المذكورة، علماً بأن دولة الإمارات ممثلة في وزارة التغير المناخي والبيئة تعمل ضمن منظومة الإخطارات بدول مجلس التعاون الخليجي، حيث تلزم هذه المنظومة إرسال الإخطارات ذات العلاقة بسلامة الأغذية لكل الدول فور اكتشاف أي حادثة في مجال سلامة الغذاء. وأشار العوضي إلى تسجيل كافة الأغذية في النظام الإلكتروني الخاص ببلدية دبي والذي يعتبر النظام الأول من نوعه على مستوى العالم، حيث يتيح هذا النظام تصنيف الأغذية وتسجيلها بعد التأكد من كل المواد التي تدخل في تصنيع وتحضير الأغذية. كما يوجد بالنظام إمكانية فريدة لتتبع كافة المنتجات الغذائية إلكترونياً حيث يتم التأكد من مصدر الغذاء، والشركة المستوردة، والشركة الموزعة وغيرها من البيانات المطلوبة. وذكر أن كل المنتجات المستوردة والمصنعة والمتداولة بإمارة دبي (بما في ذلك شراب فيتمو) تخضع لنظام رقابي محكم يتضمن التفتيش الميداني والتدقيق على الأنظمة المتبعة وبرنامج جمع العينات المبني على تقييم المخاطر. ولم يثبت لنا خلال التفتيش والتدقيق الدوري أن المنتج المذكور يشكل أي خطر على صحة المستهلك. ومع ذلك وضمن الإجراءات الاحترازية التي تقوم بها بلدية دبي، فقد تم جمع عينات مختلفة من منتج فيتمو المتداول وسيتم فحصه للتأكد من مطابقته للمواصفات والإجراءات المعتمدة. ... المزيد