أعلن هفيا كافيه، الكوفي شوب المتميز بتقديمه لأطباق فريدة من نوعها بمملكة البحرين، عن احتفاله بشهر رمضان الفضيل عبر تقديمه لقائمة طعام صُممت خصيصاً لتناسب أذواق جميع الزبائن خلال هذا الشهر. ويتألق هفيا كافيه في شهر رمضان بفضل إضافة الشيف غاي لمساته الخاصة الى الأطباق التقليدية، حيث من المتوقع أن تحظى ابتكاراته بإقبال كبير من قبل الزوار. وتعكس هذه الإبداعات المتميزة هوية هفيا كافيه المتمثلة في دمج نكهات مختلفة لتقديم أطباق شهية تبقى ذاكرتها في أذهان متذوقيها. واقتداءً بروح العطاء المصاحبة للشهر الكريم، يقدم هفيا كافيه لزبائنه الكثير من الخيارات المتنوعة بدءاً من الوجبات النباتية وحتى أطباق اللحوم بجميع أنواعها وذلك إرضاءً لجميع الأذواق المنبثقة من مختلف الثقافات العالمية. وللترحيب بشهر رمضان الفضيل، يعمد هفيا كافيه لتقديم العديد من الأطباق المتنوعة بطريقة جديدة ومبتكرة بهدف إرضاء جميع الأذواق. ومع شهرة الشيف غاي في تميزه بفنون الطهي المختلفة، تأتي قائمة رمضان لتحتوي على كل ما لذ وطاب من المأكولات البحرينية، والخليجية والشرق أوسطية. ومن ضمن لائحة المقبلات الشهية، تبولة الكينوا وهي خيار صحي للطبق الكلاسيكي الشهير، حيث تجمع ما بين حبوب الكينوا، الطماطم المفرومة، البقدونس وصلصة الليمون. بينما يمثل الحمص باللونين الأخضر والأحمر مزيج شهي من الشمندر، والبازلاء المزين بقطع من شاورما اللحم أو الدجاج مع رشة خفيفة من السماق. وكذلك حظيت الوصفة التقليدية للبابا غنوج بطعم جديد عند مزج الباذنجان مع الطماطم والرمان. وبرغم من إضافة بعض التغييرات الى قائمة الأطباق الرئيسية، إلا أنه لم يتم الإخلال بهويتها الشهيرة والتي تم مزجها بتناغم مع مكونات المطبخ العربي الأصيل لتنال إستحسان الجميع. أما بالنسبة للحلويات، فيسعى هفيا كافيه للمحافظة على تفرده بإبتكار كل ما هو جديد. مثل الساقو ثلاثي الألوان، وهفياميسو، وبيشيه، وكعكة الشوكولاتة بالرهش. ويأمل هفيا كافيه أن يمنح زبائنه تجربة تناول الطعام ذات بُعدٍ آخر خلال شهر رمضان الفضيل.